Το ταπεινό λάχανο ανακηρύχθηκε «λαχανικό της χρονιάς» στα social media γι αυτούς τους λόγους
Όπως φαίνεται, το άλλοτε παραμελημένο λαχανικό περνά πλέον δυναμικά από τη σκιά… στο επίκεντρο της σύγχρονης διατροφής.
Όπως φαίνεται, το άλλοτε παραμελημένο λαχανικό περνά πλέον δυναμικά από τη σκιά… στο επίκεντρο της σύγχρονης διατροφής.
Δεν πρόκειται για μια ακόμη «μόδα», αλλά για ένα συστατικό με τεκμηριωμένα οφέλη, που επηρεάζουν τόσο τη μεταβολική υγεία...
Μελέτες από το Χάρβαρντ και το Πανεπιστήμιο Ντίκιν αναλύουν το «χάος» της διατροφικής παραπληροφόρησης και εξηγούν πότε το share...
Νεότερες μελέτες δείχνουν ότι η ώρα κατανάλωσης φυτικών ινών επηρεάζει την ενέργεια, το σάκχαρο και την όρεξη
Και τα δύο δημητριακά είναι υγιεινές επιλογές, ωστόσο, το ένα φαίνεται να υπερέχει διατροφικά.
Τα ρεβίθια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, κάτι που μπορεί να σας κρατήσει χορτάτους και να...
Ποιες είναι οι καλύτερες πηγές τους και τι πρέπει να προσέχουμε. Πόσους χρειαζόμαστε καθημερινά.
Όταν μιλάμε για τη διατροφή των αθλητών, ακούμε συχνά για υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και ενυδάτωση. Αλλά τι γίνεται με τις...
Μελέτες δείχνουν ότι έξι στους δέκα ενήλικες στην Ελλάδα τρώνε λιγότερες απ' όσες καθημερινά χρειάζονται.
Πώς επηρεάζουν οι φυτικές ίνες την αθηροσκλήρωση και τις αθηρωματικές πλάκες. Τα ευρήματα νέας μελέτης.
Τα βερίκοκα είναι άκρως καλοκαιρινά φρούτα, για πολλούς τα αγαπημένα τους, που πέρα από δροσιά το καλοκαίρι προσφέρουν και...
Η επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών είναι από τους πιο τεκμηριωμένους –και ταυτόχρονα πιο υποτιμημένους– διατροφικούς παράγοντες πρόληψης νοσημάτων.
Οι φυτικές ίνες είναι ένα κρίσιμο στοιχείο μιας υγιεινής διατροφής και κάνουν πολλά σημαντικά πράγματα για το σώμα μας.
Οι μπάμιες περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και ευεργετικά αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Τα βακτήρια του εντέρου μετατρέπουν τις φυτικές ίνες σε αντικαρκινικές ενώσεις που επιδρούν στα γονίδια και προστατεύουν τα κύτταρα,...