Άγχος και κιλά: Ναι, το στρες μπορεί να μάς κάνει να πάρουμε βάρος

Σύμφωνα με την Δρ Caroline Apovian, διευθύντρια του Κέντρου Διατροφής και Διαχείρισης Βάρους στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου της Βοστώνης, το άγχος μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους.

Δεν φταίει, όμως, το ίδιο το άγχος, επηρεάζοντας για παράδειγμα τον μεταβολισμό, που προκαλεί αύξηση του σωματικού βάρους. Αντίθετα, ο συσχετισμός είναι ότι οι άνθρωποι συχνά στρέφονται στην υπερκατανάλωση τροφής ως αντίδραση στο στρες.

Όταν το σώμα μας νιώθει ότι κινδυνεύει, εκκρίνονται ορμόνες, μία από τις οποίες είναι η κορτιζόλη. Η κορτιζόλη αυξάνει τους καρδιακούς μας παλμούς, κάνοντάς μας να αισθανόμαστε σε εγρήγορση, παρακινώντας μας να εμπλακούμε σε συμπεριφορές με γνώμονα την ανταμοιβή. Είναι αυτό που κάποτε θα μας έδινε την ώθηση που χρειαζόμασταν για να ξεφύγουμε από την επίθεση ενός μαλλιαρού μαμούθ, αλλά είναι λιγότερο χρήσιμο σήμερα, που καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε μη φυσικούς στρεσογόνους παράγοντες, όπως, για παράδειγμα, οι προθεσμίες στη δουλειά. Εδώ υπεισέρχεται ο παράγων τροφή.

«Δεν χρειάζεται να τρέξεις, αλλά έχεις αυτό το άγχος με το οποίο πρέπει να κάνεις κάτι», λέει η Apovian. «Το φαγητό καταπνίγει ορισμένα άγχη. Ακολουθεί την οδό της ανταμοιβής, ώστε να μπορείς να ηρεμήσεις». Αυτό συμβαίνει ιδιαίτερα με τις τροφές που είναι πλούσιες σε ζάχαρη και λιπαρά. Βραχυπρόθεσμα, η κατανάλωσή τους μας κάνει να αισθανόμαστε πιο ήρεμοι.

Μήπως τα αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης, μεταβολικά, δυσκολεύουν την απώλεια βάρους;

Όχι, λέει η ειδικός. Στην πραγματικότητα, λέει, αν έχετε πάρει βάρος κατά τη διάρκεια μιας αγχωτικής περιόδου, οι πιθανότητες είναι ότι θα το ξαναχάσετε μόλις επιστρέψετε στις κανονικές διατροφικές σας συνήθειες. Όσο περισσότερο καιρό όμως τρώτε υπερβολικά, τόσο πιο δύσκολο θα είναι: το σημείο ρύθμισης του σωματικού σας βάρους (το εύρος βάρους που διατηρεί αυτόματα το σώμα σας) μπορεί να έχει αυξηθεί και ίσως χρειαστεί να παλέψετε με βαθιά ριζωμένες συνήθειες.

Αν περνάτε μια αγχωτική περίοδο, είναι σημαντικό να προσπαθήσετε να ανακουφιστείτε από το στρες με άλλους τρόπους. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε είναι να ασκηθείτε και να αποτινάξετε το άγχος δυναμικά ή, αν είστε τέτοιος τύπος, να καταφύγετε στον διαλογισμό που θα μπορούσε, επίσης, να βοηθήσει.

Φωτογραφία: iStock

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Νόσος mpox (ευλογιά των πιθήκων): 27 κρούσματα στην Ελλάδα τους τελευταίους 3 μήνες

Εμπορία βρεφών στα Χανιά: Νέες αποκαλύψεις για το κύκλωμα – Συνελήφθησαν δύο γυναικολόγοι

Οστά: 15 παθήσεις και καταστάσεις που επηρεάζουν την υγεία και την εικόνα τους