Τι να πίνετε μετά το φαγητό για να έχετε καλύτερη πέψη

Μια βόλτα μετά τα γεύματα είναι η πιο χρήσιμη πρακτική συμβουλή για να βοηθήσετε την πέψη σας και να χωνέψετε καλύτερα το φαγητό σας. Ωστόσο, υπάρχουν και κάποια ροφήματα που μπορούν να βοηθήσουν με αυτό.

Όσοι έχουν πεπτικά προβλήματα πρέπει να είναι γενικότερα πιο προσεκτικοί και με το τι τρώνε και με το τι πίνουν.

Η διατήρηση της ενυδάτωσης είναι ένα σημαντικό μέρος της υγιούς πέψης, αλλά ορισμένα ποτά μπορεί να είναι πιο ευεργετικά για το πεπτικό σας σύστημα από άλλα.

Το καλύτερο ποτό μετά το φαγητό εξαρτάται από τα συμπτώματά σας.

1. Νερό για καλύτερη συνολική πέψη

Η πιο απλή επιλογή είναι το νερό. Η πρόσληψη νερού είναι σημαντική για τη συνολική ενυδάτωση και την πέψη. Σας βοηθά να διασπάτε την τροφή πιο αποτελεσματικά, ώστε να κινείται πιο εύκολα μέσω του πεπτικού σωλήνα. Το απλό νερό είναι αρκετό.

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν το ζεστό νερό ή το νερό με λεμόνι, αλλά αν έχετε γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, το λεμονόνερο μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα λόγω της οξύτητάς του.

2. Τσάι

Τα πράσινα και μαύρα τσάγια μπορούν να επηρεάσουν ευνοϊκά το μικροβίωμα του εντέρου. Τα φυτικά τσάγια όπως το χαμομήλι ή το τσάι τζίντζερ μπορούν επίσης να καταπραΰνουν τα πεπτικά προβλήματα, όπως η δυσπεψία, η ναυτία και το φούσκωμα.

3. Γάλα φυτικής προέλευσης ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά

Για άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, το φυτικό ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα μπορεί να βοηθήσει στην προσωρινή ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Λάβετε υπόψη ότι τα γάλατα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσουν περισσότερα προβλήματα. Για τα φυτικά γάλατα, επιλέξτε μη ζαχαρούχες ποικιλίες για να αποτρέψετε την υπερβολική ζάχαρη και τις θερμίδες.

4. Μερικοί χυμοί φρούτων ή λαχανικών

Ορισμένοι χυμοί φρούτων και λαχανικών μπορεί να είναι πιο ευεργετικοί για το πεπτικό σύστημα, ενώ παράλληλα παρέχουν βιταμίνες και άλλες ευεργετικές φυτικές ενώσεις.

Η δοκιμή διαφορετικών συνδυασμών χυμών, όπως χυμό καρπουζιού ή καρότου, με συστατικά φιλικά προς το έντερο, όπως το τζίντζερ, μπορεί να προσφέρει πρόσθετα πεπτικά οφέλη.

Αποφύγετε τους χυμούς εσπεριδοειδών, όπως χυμούς πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ, οι οποίοι μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.

5. Κομπούχα ή κεφίρ

Το Kombucha είναι ένα ζυμωμένο ρόφημα τσαγιού και το κεφίρ είναι ένα ζυμωμένο ρόφημα γάλακτος. Αυτά συχνά προωθούνται για την υγεία του εντέρου επειδή περιέχουν προβιοτικά.

Αν και δεν βελτιώνουν απαραίτητα την πέψη αμέσως μετά το γεύμα, μπορούν να συμβάλουν στη συνολική υγεία του πεπτικού συστήματος μακροπρόθεσμα. Φροντίστε να διαβάζετε τις ετικέτες των διατροφικών στοιχείων κατά την αγορά, καθώς ορισμένα μπορεί να έχουν περισσότερη πρόσθετη ζάχαρη από την επιθυμητή.

Τα ποτά που βοηθούν στην πέψη ποικίλλουν ανάλογα με το άτομο και τα συγκεκριμένα πεπτικά προβλήματα. Οι τροποποιήσεις στη διατροφή (συμπεριλαμβανομένων των ποτών) θα πρέπει να εξατομικεύονται υπό την καθοδήγηση ενός εγγεγραμμένου διαιτολόγου/διατροφολόγου.

Ποτά που πρέπει να αποφεύγετε μετά το φαγητό

Τα ακόλουθα ποτά θα πρέπει να αποφεύγονται για πεπτικά προβλήματα

• Αλκοόλ: Το αλκοόλ μπορεί να βλάψει το βλεννογόνο του στομάχου και να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο συσπάται ο οισοφάγος, γεγονός που μπορεί να αυξήσει την παλινδρόμηση οξέος.
• Καφές: Ο καφές και άλλα ποτά με καφεΐνη μπορούν επίσης να προκαλέσουν παλινδρόμηση.
• Ανθρακούχα ποτά: Τα ανθρακούχα ποτά, όπως τα αναψυκτικά, όχι μόνο αυξάνουν την πρόσληψη ζάχαρης, αλλά μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε πεπτικά προβλήματα. Τα ανθρακούχα ποτά σχετίζονται με αυξημένη παλινδρόμηση.
• Χυμοί εσπεριδοειδών: Οι χυμοί πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ είναι πιο όξινοι και οδηγούν σε μεγαλύτερη παλινδρόμηση και επομένως δεν συνιστώνται.

Άλλοι τρόποι για να βοηθήσετε την πέψη

Υπάρχουν πολλά άλλα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να βοηθήσετε την πέψη:

• Περπάτημα μετά το γεύμα: Μια βόλτα μετά το γεύμα θα βοηθήσει στην πέψη — ακόμα και ένα απλό περπάτημα 15-20 λεπτών. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από το φούσκωμα, στην πρόληψη των αυξήσεων του σακχάρου στο αίμα και στην απώλεια βάρους.
• Αποφύγετε να ξαπλώνετε: Το να ξαπλώνετε αμέσως μετά το γεύμα μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της παλινδρόμησης.
• Μείωση του στρες: Το στρες μπορεί να επιδεινώσει τα πεπτικά προβλήματα. Οτιδήποτε μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του στρες, όπως η γιόγκα, το μασάζ, ο διαλογισμός, οι ασκήσεις βαθιάς αναπνοής, μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο.
• Καταγραφή ημερολογίου τροφίμων: Η παρακολούθηση της διατροφής και των συμπτωμάτων σας, σε στενή συνεργασία με έναν διαιτολόγο, μπορεί να σας βοηθήσει να εντοπίσετε διατροφικούς παράγοντες που πρέπει να αποφύγετε.

Φωτογραφία iStock