Σαλμονέλα: Τι να προσέχετε όταν μαγειρεύετε κοτόπουλο και άλλες συμβουλές προστασίας από τον ΕΦΕΤ
Πόσο απαραίτητο είναι το πλύσιμο και γιατί πρέπει να σαπουνίζετε τα πάντα στην κουζίνα.
Πόσο απαραίτητο είναι το πλύσιμο και γιατί πρέπει να σαπουνίζετε τα πάντα στην κουζίνα.
Στο προσκήνιο έχει έρθει η σαλμονέλα με τη σωρεία κρουσμάτων που προκάλεσε σε Λαμία και Καστοριά.
Τι αναφέρει σε ανακοίνωσή του το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου & Προλήψεως των Ασθενειών (ECDC).
Έχουν επιβεβαιωθεί 509 κρούσματα σαλμονέλλωσης σε εννέα ευρωπαϊκές χώρες. Που εντοπίζεται η εστία.
Εξήντα οκτώ άνθρωποι έχουν νοσήσει και 18 έχουν νοσηλευτεί μετά από επιδημία σαλμονέλας που συνδέεται με ολόκληρα αγγούρια.
Πάνω από 70 είναι τα κρούσματα γαστρεντερίτιδας από σαλμονέλα, στα χωριά Ριζόμυλος και Στεφανοβίκειο της Μαγνησίας.
Πόσα κρούσματα καταγράφονται ετησίως και ποια χαρακτηριστικά συμπτώματα προκαλεί.
Ο αριθμός των δηλωθέντων κρουσμάτων εξακολούθησε να είναι μειωμένος σε σχέση με τα έτη πριν από την πανδημία COVID-19,...
Σε τι θερμοκρασία και για πόση ώρα πρέπει να μαγειρεύεται το φαγητό για να προστατευθούμε από τη σαλμονέλα.
Περισσότεροι από 134 άνθρωποι έχουν προσβληθεί από σαλμονέλλωση σε 11 ευρωπαϊκές χώρες, ενώ ένας από αυτούς έχει χάσει τη...