Γλουτένη: Ίχνη σε βιοδιασπώμενα σκεύη μιας χρήσης – Κίνδυνος από τη μεταφορά τροφίμων
Ερευνητές εντόπισαν βιοδιασπώμενο πιάτο που περιείχε γλουτένη και, μάλιστα, τη μετέφερε σε τρόφιμα, σε επίπεδα υψηλότερα από τα επιτρεπτά...
Ερευνητές εντόπισαν βιοδιασπώμενο πιάτο που περιείχε γλουτένη και, μάλιστα, τη μετέφερε σε τρόφιμα, σε επίπεδα υψηλότερα από τα επιτρεπτά...
Το μπρόκολο, τα μήλα, τα γαλακτοκομικά, η γλουτένη, τα φασόλια και τα ανθρακούχα ποτά είναι ανάμεσα στα κύρια τρόφιμα...
Αυστραλοί ερευνητές ελπίζουν ότι η εξέταση θα αλλάξει τα δεδομένα για τη διάγνωση όσων ακολουθούν αυστηρή δίαιτα χωρίς γλουτένη
Για ακόμα μεγαλύτερη ασφάλεια, συνιστάται ξέπλυμα του στόματος με ένα ποτήρι νερό μετά την κατανάλωσή της.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν ευαισθησία στην γλουτένη να μην καταναλώσουν τις συγκεκριμένες μπάρες πρωτεΐνης.
Η κοιλιοκάκη είναι μια διαταραχή του πεπτικού συστήματος και του ανοσοποιητικού συστήματος που μπορεί να εμποδίζει τον οργανισμό να...
Η κόπωση είναι συχνό αλλά υποτιμημένο σύμπτωμα της κοιλιοκάκης, ιδίως στους νεαρούς ασθενείς.
Είναι πράγματι υπαρκτό θέμα υγείας η δυσανεξία στη γλουτένη και πώς τίθεται η διάγνωση;
Για τους περισσότερους ανθρώπους, δεν υπάρχει λόγος να εγκαταλείψουν οριστικά τη γλουτένη.
Τα άτομα με κοιλιοκάκη αποφεύγουν τις τροφές που περιέχουν γλουτένη για να αποτρέψουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία τους.
Η κοιλιοκάκη είναι μια ανοσολογική αντίδραση του οργανισμού στην κατανάλωση γλουτένης, μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι...
Η αταξία γλουτένης είναι μια αυτοάνοση διαταραχή, στην οποία τα αντισώματα που απελευθερώνονται κατά την πέψη της γλουτένης προσβάλλουν...
Σε όλους μας αρέσει το ψωμί περισσότερο, όταν είναι φρέσκο. Αλλά πολλές φορές, είτε λόγω έλλειψης χρόνου για να...
Η κοιλιοκάκη είναι μια πεπτική διαταραχή και μια αυτοάνοση ασθένεια. Δεν είναι αλλεργία ή διατροφική δυσανεξία, παρόλο που μπορεί...
Τα διατροφικά προϊόντα χωρίς γλουτένη γίνονται όλο και πιο δημοφιλή, αλλά δεν είναι κατάλληλα για όλους. Ενώ μια διατροφή...