Λιστερίωση: Από την καπνιστή πέστροφα μέχρι vegan τυριά – Ποια τρόφιμα θεωρούνται υψηλού κινδύνου
Πού βρίσκεται το συγκεκριμένο βακτηρίδιο, γιατί δεν είναι ακίνδυνα ούτε τα vegan προϊόντα
Πού βρίσκεται το συγκεκριμένο βακτηρίδιο, γιατί δεν είναι ακίνδυνα ούτε τα vegan προϊόντα
Με απόφαση του ΕΦΕΤ ανακαλούνται τρία προϊόντα
Η λιστερίωση είναι μια ασθένεια που προκαλείται από την κατανάλωση τροφών μολυσμένων από τα βακτήρια Listeria monocytogenes.
Η λιστερίωση είναι πιο πιθανό να προσβάλλει έγκυες γυναίκες και νεογέννητα, ενήλικες ηλικίας 65 ετών και άνω και άτομα...
Η λιστερίωση είναι μια σοβαρή λοίμωξη που συνήθως προκαλείται από την κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με το βακτήριο Listeria monocytogenes...
Με αφορμή το σημερινό doodle της Google για την Marie Harel, τη γυναίκα που ανακάλυψε το τυρί καμαμπέρ (Camembert),...
Ιδιαίτερη προσοχή συνιστούν οι ειδικοί στην κατανάλωση άψητων τροφίμων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς μπορεί να προκύψουν...
Δεκατρείς άνθρωποι έχουν πεθάνει μέχρι στιγμής στις ΗΠΑ από την κατανάλωση πεπονιού το οποίο ήταν μολυσμένο με το βακτήριο...