
Επιστήμονες ανακάλυψαν ουσίες – αντι-μπαχαρικά που σβήνουν την κάψα και πιθανώς τον πόνο
Νέα μελέτη που εντοπίζει μόρια που καταστέλλουν την κάψα της πιπεριάς τσίλι θα μπορούσε να οδηγήσει στη δημιουργία ενός...
Νέα μελέτη που εντοπίζει μόρια που καταστέλλουν την κάψα της πιπεριάς τσίλι θα μπορούσε να οδηγήσει στη δημιουργία ενός...
Το αλάτι υπάρχει σχεδόν σε ό,τι τρώμε, αλλά αν έχετε αυξημένη αρτηριακή πίεση (υπέρταση), καλό θα ήταν να το...
Με τη χαρακτηριστική πικάντικη γεύση του και το έντονο άρωμά του, το τζίντζερ πρωταγωνιστεί σε πολλά εορταστικά πιάτα, γλυκά,...
Εντείνονται οι έλεγχοι σε μπαχαρικά που εξάγονται από τη χώρα σε όλο τον κόσμο.
Οι «οπαδοί» του υποστηρίζουν ότι ανακουφίζει από την αρθρίτιδα, μειώνει τη χοληστερόλη και το σάκχαρο και, γενικά, έχει θεραπευτικές...
Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερο αλάτι και περισσότερα βότανα και μπαχαρικά
Αρωματικά και μπαχαρικά μπορούν να δώσουν νοστιμιά χωρίς τύψεις σε γλυκά και αλμυρά
Πως μπορείτε να τα εντάξετε στη διατροφή σας. Τι να προσέχετε με τις ποσότητες, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Είναι κοινό μυστικό ότι η σωστή διατροφή είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες καλής υγείας. Αλλά εκτός από...
Είτε μαγειρεύετε ερασιτεχνικά και καθημερινά στο σπίτι, είτε ασχολείστε επαγγελματικά, μάλλον γνωρίζετε ότι το τα καλά μπαχαρικά και μυρωδικά...