ΕΦΕΤ: Ανακαλείται κατεψυγμένο μπιφτέκι κοτόπουλου λόγω σαλμονέλας

Στην άμεση ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας κατεψυγμένου μπιφτεκιού κοτόπουλου τύπου hamburger προχωρούν οι αρμόδιες αρχές, μετά τον εντοπισμό Salmonella spp. σε δείγμα του προϊόντος κατά τους επίσημους ελέγχους του ΕΦΕΤ. Πρόκειται για το προϊόν «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ HAMBURGER», βάρους 850 γραμμαρίων, της εταιρείας ΜΕΑΤΚΑ Α.Ε.

Η ανάκληση αφορά την παρτίδα Lot 15626, με ημερομηνία κατάψυξης 05/06/2026 και ημερομηνία ανάλωσης 05/06/2027.

 Η σαλμονέλα εντοπίστηκε σε εργαστηριακό έλεγχο

Η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας του ΕΦΕΤ πραγματοποίησε τη δειγματοληψία στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» για το 2026.

Στις εργαστηριακές αναλύσεις που ακολούθησαν στο Εργαστήριο Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης του ΕΦΕΤ διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο δείγμα.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση

Μετά το αποτέλεσμα των εξετάσεων, ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση ολόκληρης της συγκεκριμένης παρτίδας του προϊόντος, ενώ βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν.