Τα οφέλη του ανανά δεν περιορίζονται μόνο στο ότι μπορεί να μας δροσίσει μια ζεστή ημέρα του καλοκαιριού. Περιέχει θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και άλλες ενώσεις, όπως ένζυμα που μπορούν να προστατεύσουν από φλεγμονές και ασθένειες.

Είτε τρώγεται μόνος του σε κομμάτια είτε μπορούμε να τον προσθέσουμε σε χυμούς και smoothies.

Ο ανανάς είναι αρκετά γλυκός και δροσιστικός και προσφέρει πολύ περισσότερα οφέλη για την υγεία. Η διαιτολόγος Julia Zumpano, RD, LD, εξηγεί για το πώς αυτό το νόστιμο τροπικό φρούτο ενισχύει την υγεία σας.

Χαμηλές θερμίδες και άφθονα θρεπτικά συστατικά

Ο ανανάς έχει χαμηλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Ένα φλιτζάνι κομμάτια ανανά θα σας προσφέρει:

Βιταμίνη C: Θα λάβετε περίπου το ένα τρίτο της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης C, η οποία βοηθά στην ανάπτυξη και την επιδιόρθωση των ιστών. Η βιταμίνη C βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος και μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων και της αρθρίτιδας.
Μαγγάνιο: Ο ανανάς περιέχει περισσότερο από το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας αυτού του απαραίτητου ιχνοστοιχείου. Το μαγγάνιο βοηθά στον σχηματισμό των οστών, στην ανοσοαπόκριση και στον μεταβολισμό.
Φυτικές ίνες: Σχεδόν το 10% των ημερήσιων αναγκών σας σε φυτικές ίνες βρίσκεται σε ένα φλιτζάνι ανανά. «Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για ένα υγιές έντερο και μπορούν να σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε την πείνα», λέει η διατροφολόγος.
Βιταμίνες Β: Ο ανανάς σας παρέχει μια υγιή δόση αρκετών βιταμινών Β, όπως θειαμίνη, νιασίνη, Β6 και φυλλικό οξύ. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν το σώμα σας να επεξεργάζεται την ενέργεια από τις τροφές που τρώτε. Είναι επίσης κρίσιμα για το σχηματισμό νέων ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία μεταφέρουν οξυγόνο στα όργανα και τους ιστούς σας.
Διάφορα μέταλλα: Ο ανανάς περιέχει πολλά μέταλλα που χρειάζεται το σώμα σας για σωστή λειτουργία, όπως χαλκό, κάλιο και μαγνήσιο.

Δείτε επίσης: Τσάι ιβίσκου: Το φυσικό αντιοξειδωτικό που ωφελεί καρδιά, νεφρούς και μεταβολισμό

Τα οφέλη του ανανά για την υγεία

Προωθεί την επούλωση των ιστών

«Ο ανανάς είναι γνωστό ότι περιέχει βρομελίνη, ένα ένζυμο που βοηθά το δέρμα και τους ιστούς σας να επουλωθούν», υποστηρίζει η Zumpano. «Η βρομελίνη φαίνεται να παράγει ουσίες που καταπολεμούν τον πόνο και το πρήξιμο».

Η κατανάλωση βρομελίνης από ανανά μπορεί επίσης να βοηθήσει το δέρμα σας να επουλωθεί μετά από χειρουργική επέμβαση ή τραυματισμό.

Καταπολεμά τη φλεγμονή

«Η φλεγμονή είναι μια φυσική διαδικασία που συμβαίνει στο σώμα μας για να βοηθήσει στην καταπολέμηση ασθενειών», εξηγεί η Zumpano, «αλλά η υπερβολική φλεγμονή, ειδικά για μεγάλα χρονικά διαστήματα, μπορεί να οδηγήσει σε παθήσεις όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα και ο καρκίνος». Η  αντιφλεγμονώδης δύναμη της βρομελίνης μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής και μπορεί να καταστείλει την ανάπτυξη ορισμένων όγκων.

Φυσικά, η κατανάλωση ανανά δεν αποτελεί εγγύηση ότι δεν θα πάθετε καρκίνο. «Ωστόσο, η κατανάλωση πολλών πολύχρωμων φρούτων και λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου του ανανά, είναι ένας καλός τρόπος για να βοηθήσετε στην πρόληψη του καρκίνου και άλλων παθήσεων», λέει η Zumpano.

Βοηθά στην πέψη

Ένας ακόμη λόγος για να κάνετε τον ανανά το αγαπημένο σας επιδόρπιο: Περιέχει σημαντική ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες σχετίζονται με καλύτερη πέψη. Η βρομελίνη θεωρείται επίσης ότι βοηθά στην πέψη, αν και δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά στοιχεία για να το πούμε με βεβαιότητα.

Δείτε επίσης: Το σπανάκι βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης – Ποιοι είναι οι πιθανοί κίνδυνοι

Ανακουφίζει από τον πόνο της αρθρίτιδας

Η αντιφλεγμονώδης δύναμη της βρομελίνης του ανανά μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από τον πόνο σε άτομα με οστεοαρθρίτιδα.

«Εάν έχετε πόνους στις αρθρώσεις λόγω οστεοαρθρίτιδας, δοκιμάστε να προσθέσετε ανανά στη διατροφή σας», προτείνει η Zumpano, «αλλά μην σταματήσετε να παίρνετε τα φάρμακά σας ή αλλάξετε τη δόση σας χωρίς να μιλήσετε με τον γιατρό σας».

Μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους

Οι περισσότεροι ειδικοί στην απώλεια βάρους προτείνουν μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά αν προσπαθείτε να χάσετε κιλά. Αλλά ο ανανάς θα μπορούσε να είναι το καλύτερο φρούτο για τη διατροφή σας, επειδή τα ένζυμά του μπορεί να βοηθήσουν στην καύση λίπους.

«Οι μελέτες για τον ανανά ως βοήθημα απώλειας βάρους βασίζονται μόνο σε ζώα, επομένως χρειαζόμαστε περισσότερα στοιχεία για αυτόν τον ισχυρισμό», σημειώνει η ειδικός. «Αλλά η προσθήκη ορισμένων από αυτά τα υγιεινά φρούτα στη διατροφή σας σίγουρα δεν θα μπορούσε να βλάψει».

Δείτε επίσης: Κεράσια: Tα δροσερά φρούτα που μπορούν να σας βοηθήσουν να κοιμηθείτε καλύτερα και να ξεκουράσουν τους μυς σας

Βοηθά στην αποκατάσταση μετά την προπόνηση

Όταν οι μύες σας εργάζονται σκληρά, προκαλούν φλεγμονή – οδηγώντας σε αυτόν τον αναπόφευκτο πόνο που μπορεί να σας μείνει εκτός γυμναστηρίου για έως και τρεις ημέρες. Αλλά η προσθήκη ανανά στο  smoothie μετά την προπόνηση μπορεί να σας βοηθήσει να επιστρέψετε στο πρόγραμμα προπόνησής σας λίγο πιο γρήγορα. «Η αντιφλεγμονώδης δύναμη του ανανά θα μπορούσε να καταπραΰνει τους μύες και να τους βοηθήσει να αναρρώσουν πιο γρήγορα», λέει η Zumpano.

Αν και ορισμένοι από τους ισχυρισμούς για τα οφέλη του ανανά χρειάζονται περαιτέρω μελέτη, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά που μπορούν να ενισχύσουν την ευεξία σας.

Φωτογραφία iStock