Μην πετάτε τις φλούδες από αυτά τα 4 φρούτα: Ποια οφέλη έχουν για την υγεία

Οι φλούδες από μήλα, μπανάνες, λεμόνια και πορτοκάλια είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της πέψης, της υγείας της καρδιάς και πολλά άλλα.

Οι περισσότεροι από εμάς, ωστόσο, καθαρίζουμε αυτά τα φρούτα, τα ξεφλουδίζουμε και πετάμε στα σκουπίδια ένα πολύ υγιεινό κομμάτι τους.

Δείτε τα οφέλη που μπορούμε να αποκομίσουμε από τις φλoύδες αυτών των τεσσάρων φρούτων.

1. Φλούδες μήλου

Η φλούδα μήλου προσφέρει περισσότερα οφέλη για την υγεία, τα οποία περιλαμβάνουν:

Αντιοξειδωτικά: Περιέχουν αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στο κόκκινο χρώμα τους, βοηθώντας στη μείωση της φλεγμονής και του κινδύνου χρόνιων ασθενειών.

Υποστήριξη της ορμονικής υγείας: Αν και χρειάζεται περαιτέρω έρευνα, η χλωροφύλλη που βρίσκεται στις φλoύδες μήλου μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση χημικών ενώσεων που επηρεάζουν τις ορμόνες και συμβάλλουν στη χρόνια φλεγμονή.

Αύξηση της περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες: Οι φυτικές ίνες που βρίσκονται στις φλούδες μήλου μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο μεταβολικών ασθενειών, να βοηθήσουν στη διαχείριση της όρεξης και να βελτιώσουν την υγεία του εντέρου.

2. Φλούδες μπανάνας

Αν και η κατανάλωση φλούδων μπανάνας μπορεί να μην ακούγεται περίεργη, είναι γεμάτη με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία από τις φλούδες μπανάνας, όπως:

Θρεπτικά συστατικά: Μια φλούδα μπανάνας περιέχει περίπου το 40% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης καλίου. Περιλαμβάνει επίσης μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο και ψευδάργυρο.

Βελτίωση της διάθεσης και του ύπνου: Οι φλoύδες μπανάνας περιέχουν τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που βοηθά στη ρύθμιση της διάθεσης. Έρευνες διαπίστωσαν επίσης ότι οι άγουρες φλούδες μπανάνας αποτελούν πλούσια πηγή σεροτονίνης και μαγνησίου, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση του ύπνου.

Διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης: Οι φλούδες μπανάνας περιέχουν πολυφαινόλες που βοηθούν στην υποστήριξη υγιών επιπέδων χοληστερόλης. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στις φλούδες μπανάνας προστατεύει επίσης την υγεία της καρδιάς σας.

Δείτε επίσης: Μπανάνα πριν τον ύπνο: Μπορεί να μας βοηθήσει να κοιμηθούμε καλύτερα;

3. Φλούδες λεμονιού

Μπορεί να έχετε συνηθίσει να πετάτε τις φλoύδες λεμονιού, αλλά το να τις κρατάτε μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας. Τα οφέλη από την κατανάλωση φλούδων λεμονιού περιλαμβάνουν:

Μείωση του κινδύνου εμφάνισης τερηδόνας: Η φλούδα ενός λεμονιού βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης βακτηρίων στο στόμα που μπορεί να προκαλέσουν τερηδόνα και μολύνσεις των ούλων.

Προσφέροντας περισσότερα αντιοξειδωτικά: Έρευνες διαπίστωσαν ότι οι φλούδες λεμονιού παρέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από τη σάρκα ή τον χυμό του φρούτου. Η φλούδα λεμονιού είναι πιο ισχυρή από τις φλούδες άλλων εσπεριδοειδών, όπως τα μανταρίνια ή τα γκρέιπφρουτ.

Προστασία από τον καρκίνο: Αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση φλούδων εσπεριδοειδών, συμπεριλαμβανομένου του λεμονιού, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου.

4. Φλoύδες πορτοκαλιού

Έρευνες δείχνουν ότι τα πορτοκάλια είναι γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, υπάρχουν και οφέλη για την υγεία από τις φλούδες πορτοκαλιού, τα οποία περιλαμβάνουν:

Ενυδάτωση: Ένα πορτοκάλι και η φλούδα του περιέχουν περίπου 87 γραμμάρια (g) νερού. Μόνο η φλούδα περιέχει περίπου 73 γραμμάρια νερού, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στις καθημερινές ανάγκες ενυδάτωσης.

Βελτίωση της πέψης: Οι φλούδες πορτοκαλιού περιέχουν πρεβιοτικά, τα οποία ωφελούν το μικροβίωμα του εντέρου ενθαρρύνοντας την ανάπτυξη «καλών» βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα. Οι υδατάνθρακες από φλούδα πορτοκαλιού μπορεί να έχουν ιδιότητες που προάγουν την υγεία.

Προωθεί την υγιή κινητικότητα του εντέρου: Οι φλoύδες πορτοκαλιού περιέχουν πηκτίνη, η οποία είναι μια διαλυτή φυτική ίνα. Επιβραδύνει την πέψη και υποστηρίζει την τακτική κινητικότητα του εντέρου.

Διαβάστε επίσης: Πορτοκάλι και μπανάνα: Ποιο φρούτο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο και το μυστικό για να τα απολαμβάνετε

Πηγή: VeryWellHealth / Φωτογραφία iStock