Άγρια μανιτάρια: Ποια είδη στην Ελλάδα μπορεί να απειλήσουν τη ζωή
Καταγράφονται 80-140 κρούσματα δηλητηρίασης τον χρόνο, είχε αναφέρει ο εκλιπών καθηγητής Παναγιώτης Σπυρίδης.
Καταγράφονται 80-140 κρούσματα δηλητηρίασης τον χρόνο, είχε αναφέρει ο εκλιπών καθηγητής Παναγιώτης Σπυρίδης.
Τοπικά μέσα ενημέρωσης αναφέρουν ότι η τροφική δηλητηρίαση πιθανώς προήλθε από μύδια που αγοράστηκαν από πλανόδιο πωλητή.
Τα σχολικά γεύματα μοιράζονται δωρεάν σε εκατομμύρια μαθητές, αλλά τα κρούσματα αυξάνονται.
Πάνω από 800 μαθητές ασθένησαν σε δύο περιστατικά μαζικής τροφικής δηλητηρίασης αυτή την εβδομάδα μετά την κατανάλωση δωρεάν σχολικών...
Πώς εισβάλλει στον ανθρώπινο οργανισμό και τι συνέπειες έχουν οι τοξίνες που παράγει.
Δεκάδες κρατούμενοι παρουσίασαν γαστρεντερικά συμπτώματα. Τα αίτια διερευνώνται.
Τα μη ασφαλή τρόφιμα (μολυσμένα με βακτήρια, ιούς, παράσιτα ή χημικές ουσίες) ευθύνονται για πάνω από 200 ασθένειες, σύμφωνα...
«Έχω 25 χρόνια το μαγαζί δεν έχω αντιμετωπίσει ξανά κάτι ανάλογο, ζητώ συγγνώμη» τονίζει η ιδιοκτήτρια του εστιατορίου.
Πόσο αντέχει το μαγειρεμένο φαγητό στη συντήρηση και πόσο στην κατάψυξη. Ποια φαγητά δεν καταψύχονται.
Ανησυχητικά ευρήματα νέας έκθεσης. Αυξάνονται δραματικά και τα σοβαρά περιστατικά που χρειάζονται νοσοκομείο.
Έχουν νοσήσει 57 άνθρωποι σε 18 αμερικανικές πολιτείες. Ανακλήθηκαν δεκάδες προϊόντα από την αγορά.
Το καλοκαίρι είναι η χειρότερη εποχή για να πάθουμε τροφική δηλητηρίαση, αφού κανείς δεν θέλει να χαλάσει τις διακοπές...
Πόση ώρα αντέχει το μαγειρεμένο φαγητό εκτός ψυγείου το καλοκαίρι. Τι συμβαίνει όταν το ξαναζεσταίνουμε.
Τροφιμογενή δηλητηρίαση υπέστησαν οι καλεσμένοι σε γαμήλια δεξίωση 254 ατόμων στην Αττική.
Τις πλημμελείς συνθήκες κάτω από τις οποίες το κράτος χορηγεί σχολικά γεύματα, σχολιάζει στο iatropedia.gr η Καθηγήτρια Ιατρικής και...