Μπορεί το τυρί να προστατεύσει την υγεία του εγκεφάλου; Ανατροπή από νέα μελέτη
Πώς φάνηκε το τυρί να συσχετίζεται με την άνοια. Τι έδειξε η μελέτη και για την κρέμα γάλακτος.
Πώς φάνηκε το τυρί να συσχετίζεται με την άνοια. Τι έδειξε η μελέτη και για την κρέμα γάλακτος.
Το σμήγμα (λίπος) που παράγουν οι πόροι του δέρματος επηρεάζεται κυρίως από τις ορμόνες και τα γονίδια,
Είναι πλέον αποδεδειγμένο ότι η κατανάλωση ενός γεύματος με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά μπορεί να είναι κακή για...
Η κετογονική δίαιτα, που είναι πλούσια σε λιπαρά, αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο ο εγκέφαλος λαμβάνει ενέργεια—χρησιμοποιεί λίπος...
Όχι, δεν είναι θέμα θερμοκρασίας. Ειδικά στην Ελλάδα που οι πολύ χαμηλές θερμοκρασίες είναι σπάνιες.
Οι λιπαρές τροφές λειτουργούν συχνά σαν «καταφύγιο» σε περιόδους στρες. Ένα «καταφύγιο» που, όμως, μπορεί να γίνει επικίνδυνο για...
Τα τριγλυκερίδια είναι το τελικό προϊόν της πέψης και της διάσπασης των λιπών στα γεύματα και μερικά δημιουργούνται από...
Τα λιπαρά είναι απαραίτητα για την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, ιδίως των λιποδιαλυτών βιταμινών A, D, E και K
Στο μυαλό πολλών η κατανάλωση λιπαρών τροφών σημαίνει ότι θα παχύνουν. Αλλά δεν είναι τόσο απλό.
Η δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς με διαβήτη να επιτύχουν καλύτερη απώλεια βάρους και έλεγχο της...
Τα άτομα που έχουν διαβήτη υποχρεώνονται εκ των πραγμάτων να ακολουθούν πολύ αυστηρή διατροφή, προκειμένου να μην επιδεινώσουν το...
Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και τα περιττά κιλά του χειμώνα και του Πάσχα ταλαιπωρούν ακόμα πολλούς από...
Οι ερευνητές λένε ότι ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε πέρα από το δόγμα ότι πρέπει να αποφεύγουμε όλα τα...
Τα τρανς λιπαρά οξέα σχετίζονται με την καρδιοπάθεια και τα οξέα καρδιαγγειακά επεισόδια, και πρέπει να αποφεύγονται.
Όταν τρώτε πατατάκια, δεν είναι τα λιπαρά εκείνα που σας κάνουν να μην μπορείτε να σταματήσετε. Η γεύση που...