ΚΡΕΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ

«Πράσινο φως» από τον FDA για το πρώτο εργαστηριακό κρέας πουλερικών για ανθρώπινη κατανάλωση

Η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων(FDA)για πρώτη φορά έδωσε την έγκρισή της για την κυκλοφορία στην αγορά ενός προϊόντος...

- 05 Οκτωβρίου 2022
- 11:30
Κρέας εργαστηριακής καλλιέργειας: Πώς παρασκευάζεται, βιωσιμότητα και διατροφική αξία

Το κρέας που καλλιεργείται στο εργαστήριο είναι πραγματικό κρέας που καλλιεργείται απευθείας από ζωικά κύτταρα. Σύμφωνα με τον Eric...
- 18 Οκτωβρίου 2015
- 18:00
Θέμα λίγων ετών τα πρώτα μπέργκερ από κρέας εργαστηρίου στις αλυσίδες fast food

Ολλανδοί επιστήμονες που έχουν πρωτοπορήσει στη δημιουργία κρέατος στο εργαστήριό τους, δήλωσαν ότι σε πέντε περίπου χρόνια το κρέας...