ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ

Τι είναι η κουμαρίνη που οδήγησε σε τρεις διαδοχικές ανακλήσεις τσουρεκιών από τον ΕΦΕΤ

Ανησυχία, αλλά και ερωτηματικά προκάλεσε σε πολλούς η είδηση ότι ανακλήθηκαν τρεις διαφορετικές παρτίδες τσουρεκιών από τον ΕΦΕΤ ως...

- 12 Ιουλίου 2022
- 14:30
Οδηγίες του ΕΦΕΤ για τις αρωματικές ύλες στα τρόφιμα: Τι να προσέχετε

Οι αρωματικές ύλες έχουν μακρά ιστορία ασφαλούς χρήσης στη βιομηχανία τροφίμων και χρησιμοποιούνται ως επί των πλείστων σε ζαχαρώδη,...