Αν και η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να έχει κάποια οφέλη για την υγεία μας, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει προβλήματα ύπνου, άγχος ή πεπτική δυσφορία, ειδικά σε άτομα που είναι ευαίσθητα στην καφεΐνη.

Ο τρόπος που παρασκευάζετε τον καφέ σας, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης που βάζουμε, αν βάζουμ εάλλα πρόσθετα και το τι ώρα τον πίνουμε, μπορεί να κάνει τη διαφορά στο πόσο υγιεινός είναι.

Η καθημερινή κατανάλωση καφέ μπορεί να προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως καλύτερη συγκέντρωση και μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων ασθενειών, αλλά έχει και ορισμένα μειονεκτήματα.

Πότε ο καφές μπορεί να είναι καλός για την υγεία

1. Βελτιώνεται η συγκέντρωση

Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό που μπλοκάρει την αδενοσίνη, μια χημική ουσία του εγκεφάλου που ρυθμίζει τον ύπνο. Η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να σας κάνει να νιώθετε σε εγρήγορση και να έχετε πνευματική ευκρίνεια. Ορισμένες μελέτες λένε επίσης ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της απόδοσης του εγκεφάλου και της διάθεσης.

2. Ο κίνδυνος για χρόνια νόσο μειώνεται

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι πίνουν τακτικά καφέ έχουν χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων παθήσεων, όπως ο διαβήτης τύπου 2, η νόσος Πάρκινσον και ορισμένοι τύποι καρκίνου του ήπατος και του παχέος εντέρου.

3. Βελτιώνεται η υγεία της καρδιάς

Παρά τις ορισμένες ανησυχίες σχετικά με την καφεΐνη και την υψηλή αρτηριακή πίεση ή τον ταχύτερο καρδιακό ρυθμό, έρευνα έχει δείξει ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής ανεπάρκειας.

Δείτε επίσης: Τροφές που προκαλούν συχνοουρία: Καφές, αλκοόλ, εσπεριδοειδή και πικάντικα φαγητά 

4. Καίτε περισσότερο λίπος

Η κατανάλωση καφεΐνης (ισοδύναμη με 2-4 φλιτζάνια καφέ) μπορεί να αυξήσει ελαφρώς τον μεταβολικό ρυθμό και να διεγείρει την οξείδωση του λίπους κατά τη διάρκεια της καρδιοαναπνευστικής άσκησης. Με άλλα λόγια, ο καφές μπορεί προσωρινά να σας βοηθήσει να κάψετε περισσότερες θερμίδες και σωματικό λίπος, ειδικά αν τον καταναλώσετε πριν από την άσκηση.

5. Μπορεί να ζήσετε περισσότερο

Αρκετές μελέτες υποδεικνύουν ότι όσοι πίνουν καφέ τείνουν να ζουν περισσότερο από όσους δεν πίνουν καφέ. Αυτή η επίδραση στη μακροζωία μπορεί να οφείλεται στις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις του καφέ.

Δείτε επίσης: Ο καφές μπορεί να προστατεύει από τις αρρυθμίες, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη

Μειονεκτήματα της τακτικής κατανάλωσης καφέ

1. Άγχος / νευρικότητα

Η κατανάλωση καφέ μπορεί να επιδεινώσει συμπτώματα όπως η νευρικότητα και η ανησυχία – ειδικά για άτομα που είναι επιρρεπή στο άγχος.

2. Επιδράσεις στο πεπτικό

Για ορισμένους ανθρώπους, η κατανάλωση καφέ μπορεί να ερεθίσει το βλεννογόνο του στομάχου και να προκαλέσει γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή καούρα, ειδικά εάν πίνεται με άδειο στομάχι. Η καφεΐνη δρα επίσης ως ήπιο καθαρτικό.

3. Μπορέι να διαταράξει τον ύπνο

Η καφεΐνη μπορεί να παραμείνει στον οργανισμό σας για 10 ώρες μετά την κατανάλωσή της. Εάν πίνετε καφέ το απόγευμα, μπορεί να δυσκολευτείτε να κοιμηθείτε το βράδυ.

Ο ανεπαρκής ή διαταραγμένος ύπνος μπορεί να οδηγήσει σε άλλα προβλήματα, όπως χαμηλή ενέργεια, αλλαγές στη διάθεση, δυσκολία στη συγκέντρωση και εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

4. Μπορεί να εμφανίσετε συμπτώματα στέρησης

Με την πάροδο του χρόνου, το σώμα σας μπορεί να αναπτύξει ανοχή στην καφεΐνη, που σημαίνει ότι χρειάζεστε περισσότερο καφέ για να επιτύχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα. Εάν χάσετε μία ή δύο ημέρες, μπορεί επίσης να προκαλέσει συμπτώματα στέρησης, όπως πονοκεφάλους, κόπωση ή ασυνήθιστη ευερεθιστότητα, σηματοδοτώντας μια σωματική εξάρτηση από την καφεΐνη.

Δείτε επίσης: Καφές: Η καθημερινή κατανάλωση κάνει λιγότερο αποτελεσματικές τις μεταγγίσεις και την αιμοδοσία

5. Κρυφές θερμίδες και προστιθέμενη ζάχαρη

Τα ροφήματα καφέ από καφετέριες ή καταστήματα ψιλικών συχνά περιέχουν γλυκαντικά, κρέμες και σιρόπια. Η τακτική κατανάλωση αυτών των ποτών μπορεί να προάγει τη φλεγμονή, την ακούσια αύξηση βάρους και πιθανώς τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

Ποια είναι μια ασφαλής ποσότητα καφέ που πρέπει να πίνουμε;

Οι περισσότεροι υγιείς ενήλικες μπορούν να καταναλώνουν με ασφάλεια έως και 400 mg καφεΐνης ημερησίως.

Ωστόσο, ορισμένοι άνθρωποι είναι πιο ευαίσθητοι στην καφεΐνη από άλλους. Αν έχετε χαμηλότερη ανοχή στην καφεΐνη, ακόμη και η δόση των 400 mg μπορεί να είναι υπερβολική, προκαλώντας νευρικότητα, άγχος ή δυσκολεύοντας τον ύπνο.

Να θυμάστε ότι ο καφές δεν είναι η μόνη πηγή καφεΐνης. Ορισμένα τσάγια, ενεργειακά ποτά, σοκολάτα και αναψυκτικά μπορούν επίσης να περιέχουν καφεΐνη.

Φωτογραφία iStock