Συνδυασμοί τροφών για απώλεια βάρους

  • Μιχάλης Θερμόπουλος
απώλεια βάρους
Όταν καταναλώνετε θερμίδες με μέτρο, είναι σημαντικό να επιλέγετε καλά τις τροφές. Μερικές φορές, δύο τροφές σε συνδυασμό μπορεί να είναι καλύτερες από ένα. Είναι συχνά μια εσφαλμένη αντίληψη ότι μόνο ορισμένα τρόφιμα, ή συγκεκριμένα συστατικά στο πιάτο σας μπορούν να σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε.

Αν και όλα τα τρόφιμα έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την απώλεια βάρους, το να συνδυάζετε κάποιες ομάδες τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει να αξιοποιήσετε καλύτερα τα θρεπτικά τους συστατικά και να φτάσετε στον στόχο σας πιο γρήγορα.

Επιπλέον, ο συνδυασμός των σωστών τροφών μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να κάψετε θερμίδες πιο γρήγορα και να πετύχετε καλύτερο κορεσμό.

Αβοκάντο και σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Μια σαλάτα με σπανάκι, ή λάχανο είναι χαμηλή σε θερμίδες και υψηλή σε θρεπτικά συστατικά, αλλά δεν είναι χορταστική. Έτσι προσθέστε αβοκάντο. Περιέχει μάλιστα καλά λιπαρά (μονοακόρεστα) και μειώνει την πείνα. Μπόνους: Το αβοκάντο βοηθά επίσης το σώμα σας να απορροφήσει περισσότερα από τα αντιοξειδωτικά των λαχανικών.

Κοτόπουλο και πιπέρι καγιέν

Το στήθος κοτόπουλου είναι γνωστό ότι είναι καλό για την απώλεια βάρους. Ένα στήθος παρέχει 27 γραμμάρια πρωτεΐνης με λιγότερες από 150 θερμίδες. Η πρωτεΐνη χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθεί και αυτό μπορεί να σας κρατήσει χορτάτους περισσότερο. Προσθέστε λίγη σκόνη ή σάλτσα με πιπέρι καγιέν. Θα αυξήσει την καύση θερμίδων και θα σας κάνει να πεινάτε λιγότερο.

Πλιγούρι βρώμης και καρύδια

Η προσθήκη περισσότερων φυτικών ινών στη διατροφή σας συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Αυτό συμβαίνει επειδή ο οργανισμός δεν μπορεί να διασπάσει τις φυτικές ίνες, έτσι αυτές επιβραδύνουν την πέψη και καταλαμβάνουν χώρο στο στομάχι. Με 4 γραμμάρια φυτικών ινών ανά φλιτζάνι, το πλιγούρι βρώμης μπορεί να είναι μια καλή πηγή ινών. Τα καρύδια προσθέτουν περίπου άλλα 2 γραμμάρια, συν χορταστική πρωτεΐνη και τραγανή γεύση.

Μπριζόλα και μπρόκολο

Το βοδινό κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και σίδηρο, τα οποία το σώμα σας χρησιμοποιεί στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Το μπρόκολο είναι ο τέλειος συνδυασμός, επειδή η βιταμίνη C που περιέχει βοηθά το σώμα να πάρει σίδηρο. Μισό φλιτζάνι μπρόκολο σας παρέχει το 65% όλης της βιταμίνης C που χρειάζεστε την ημέρα.

Πράσινο τσάι και λεμόνι

Το πράσινο τσάι έχει λίγες θερμίδες και πολλά αντιοξειδωτικά, που ονομάζονται κατεχίνες. Αυτά σας βοηθούν να κάψετε περισσότερες θερμίδες και λίπος. Μια μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση 4 φλιτζανιών πράσινου τσαγιού κάθε μέρα μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του βάρους και της αρτηριακής πίεσης. Για να το κάνετε ακόμα πιο υγιεινό, προσθέστε μερικές σταγόνες από χυμό λεμονιού: θα βοηθήσει το σώμα σας να απορροφήσει τις κατεχίνες.

Σολομός και γλυκοπατάτα

Τα ωμέγα-3 λιπαρά των ψαριών συμβάλλουν στην απώλεια σωματικού λίπους και ο σολομός είναι μια κορυφαία πηγή. Επιπλέον, μια μερίδα 85 γραμμαρίων περιέχει και 17 γραμμάρια πρωτεΐνης. Συνδυάστε το με μια ψητή γλυκοπατάτα για ένα χορταστικό, αλλά ελαφρύ γεύμα. Μια γλυκοπατάτα μήκους 10-12 εκατοστών περιέχει 4 γραμμάρια φυτικών ινών και μόλις 112 θερμίδες.

Ελαιόλαδο και κουνουπίδι

Με μόλις 27 θερμίδες ανά φλιτζάνι, το κουνουπίδι είναι μια τροφή φιλική στη δίαιτα. Έχει επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, έναν δείκτη του πόσο ένα τρόφιμο αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα. Μια μελέτη έδειξε ότι τα λαχανικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη οδηγούν σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους από τα πιο αμυλώδη, όπως ο αρακάς και το καλαμπόκι. Συνδυάστε το με ελαιόλαδο και καβουρδίστε το: θα αναδείξει τη γεύση ενώ το ελαιόλαδο θα περιορίσει την όρεξή σας, επειδή θα νιώθετε πιο χορτάτοι.

Φιστίκια Αιγίνης και μήλο

Αυτός ο συνδυασμός προσφέρει πρωτεΐνη, υγιή λίπη και φυτικές ίνες για να διώξετε την πείνα. Με περίπου 160 θερμίδες αν 50 καρπούς, τα φιστίκια Αιγίνης είναι ένας από τους ξηρούς καρπούς με τις χαμηλότερες θερμίδες. Το μήλο προσθέτει γλυκύτητα και τραγανότητα στο σνακ, μαζί με 4 γραμμάρια φυτικών ινών.

Μαύρη σοκολάτα και αμύγδαλα

Δεν χρειάζεται να απορρίπτετε πλήρως τα γλυκά για να χάσετε κιλά. Η πλήρης εξάλειψή τους μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής. Με περίπου 7 γραμμάρια ζάχαρης ανά 30 γραμμάρια, η μαύρη σοκολάτα είναι ένα επιδόρπιο με λίγες… ενοχές στη δίαιτα. Ο συνδυασμός της με αμύγδαλα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σταθερά και αυτό μπορεί να σας κρατήσει χορτάτους για περισσότερο.

Πηγή: https://www.webmd.com

φωτό: iStock

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τα 5 πιο αποτελεσματικά πρωινά ροφήματα για υγιεινή απώλεια βάρους

Τρία από τα καλύτερα φρούτα για απώλεια βάρους

Απώλεια βάρους με τρέξιμο: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε

Οι καλύτεροι συνδυασμοί σε μια ομελέτα για ταχύτερη απώλεια βάρους, σύμφωνα με διαιτολόγους

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑ

image description

Δείτε ποιά νοσοκομεία εφημερεύουν