Έχετε ημικρανίες; Τα τρόφιμα που μπορεί να σας βοηθήσουν, σύμφωνα με τους γιατρούς

Αν η ημικρανία είναι τακτικό φαινόμενο στη ζωή σας, δεν αρκεί να παίρνετε παυσίπονα φάρμακα για να την αντιμετωπίσετε. Πρέπει να προσέξετε και τον τρόπο ζωής σας, από τον ύπνο και την ενυδάτωση έως τη διατροφή σας, λένε οι ειδικοί. Και αυτό, διότι ορισμένα τρόφιμα μπορεί να την καταπραΰνουν, ενώ άλλοι μπορεί να την πυροδοτήσουν.

«Η ημικρανία είναι εξατομικευμένο πρόβλημα υγείας», αναφέρει ο Dr. Nicholas Church, οικογενειακός ιατρός στην Ατλάντα. «Κάτι που βοηθεί έναν άνθρωπο μπορεί να είναι αναποτελεσματικό σε έναν άλλο. Αντίστοιχα, ένας εκλυτικός παράγοντας για έναν πάσχοντα, μπορεί να είναι θεραπευτικός για κάποιον άλλο».

Τα έως τώρα επιστημονικά δεδομένα, όμως, δείχνουν ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να δράσουν καταπραϋντικά. Να ποια είναι:

Λιπαρά ψάρια

Ψάρια όπως ο σολομός, οι σαρδέλες και το σκουμπρί είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα συστατικά αυτά είναι αντιφλεγμονώδη και μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή σε όλο το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του αγγειακού συστήματος.

Μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2021 έδειξε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν συστηματικά λιπαρά ψάρια έχουν μειωμένη συχνότητα ή ένταση ημικρανίας.

Τα λιπαρά ψάρια είναι επίσης πλούσια και σε άλλα συστατικά που υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου. Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται η βιταμίνη D, το συνένζυμο Q10 και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι και ορισμένα φυτικής προελεύσεως τρόφιμα, αναφέρει η διαιτολόγος Kiran Campbell, από το Μίσιγκαν. Αυτά είναι οι σπόροι chia, ο λιναρόσπορος, τα καρύδια και το έλαιο φυκιών.

Κολοκυθόσποροι, αβοκάντο και μπρόκολο

Τα τρόφιμα αυτά (και πολλά άλλα) είναι πλούσια σε μαγνήσιο. Μελέτες έχουν δείξει ότι πολλοί πάσχοντες από ημικρανία έχουν έλλειψη αυτού του ιχνοστοιχείου στα ερυθρά αιμοσφαίρια, τον ορό του αίματος και τον εγκεφαλικό ιστό, λέει ο Dr. Daniel Redwood, καθηγητής Διατροφής & Λειτουργικής Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο των Δυτικών Πολιτειών (UWS) του Όρεγκον.

Διαβάστε ακόμα Αβοκάντο, μπανάνες και μπρόκολο: Τα φρούτα και λαχανικά που είναι πλούσια σε μαγνήσιο

Πιπερόριζα (τζίντζερ)

Μελέτες έχουν δείξει ότι η πιπερόριζα μειώνει τη ναυτία. Μπορεί επίσης να ελαττώσει τη φλεγμονή που πιστεύεται ότι οδηγεί στον πόνο που προκαλεί η ημικρανία. Συνδυασμένη ανάλυση που δημοσιεύθηκε το 2021 έδειξε ότι η πιπερόριζα σχετίζεται με σημαντική μείωση του πόνου σε 2 ώρες από τη λήψη της. Σχετίζεται επίσης με μειωμένη ναυτία και εμέτους.

Ξηροί καρποί και σπόροι

Αμύγδαλα, κολοκυθόσποροι και καρύδια είναι μερικοί μόνον από τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους που μπορούν να βοηθήσουν τους ασθενείς. Όπως τα σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσια σε μαγνήσιο.

Μερικά παρέχουν επίσης βιταμίνη Ε, η οποία ως φαίνεται βοηθεί τους ασθενείς με ημικρανία με αύρα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει τις γυναίκες με ημικρανία κατά την έμμηνο ρύση, λέει ο Dr. Church.

Κανέλλα

Η κανέλλα περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες που μπορεί να μειώσουν τη συχνότητα των πονοκεφάλων. Μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωσή της σχετίζεται με μείωση στη συχνότητα, στη σοβαρότητα και στη διάρκεια της ημικρανίας, αναφέρει η Dr. Campbell.

Αυγά, γαλακτοκομικά, άπαχο κρέας

Τα καλής ποιότητας ζωικής προελεύσεως τρόφιμα είναι πλούσια σε βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη). Ήδη από τη δεκαετία του 1990 μελέτες δείχνουν ότι η επαρκής πρόσληψή της σχετίζεται με μείωση στη συχνότητα και τη σοβαρότητα της ημικρανίας.

«Η ριβοφλαβίνη είναι ουσιώδης για την παραγωγή ενέργειας από τα μιτοχόνδρια των κυττάρων», εξηγεί ο Dr. Church. «Πολλοί ερευνητές πιστεύουν ότι η ημικρανία πηγάζει εν μέρει από τη δυσλειτουργία του ενεργειακού μεταβολισμού στα κύτταρα του εγκεφάλου».

Συνδυασμένη ανάλυση του 2022 έδειξε ότι η επαρκής κατανάλωση αυτής της βιταμίνης σχετίζεται και με μείωση της διάρκειας της ημικρανίας.

Κουρκουμάς

Η κουρκουμίνη, η φυσική ουσία που προσδίδει στον κουρκουμά την χαρακτηριστική γεύση και το χρώμα του, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Ασκεί επίσης αντιφλεγμονώδη δράση.

Ειδικά όταν συνδυάζεται με τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (π.χ. με ψάρια) μπορεί να βελτιώσει τη διαχείριση της ημικρανίας, κατά την Dr. Campbell. Μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2023 έδειξε ακόμα ότι η κουρκουμίνη ενδέχεται να συμβάλλει και στην πρόληψή της.

Κινόα, καφέ ρύζι, βρώμη

Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες παρέχουν σταθερή έκκριση γλυκόζης (σακχάρου) στον οργανισμό, αποτρέποντας τις απότομες αυξομειώσεις που ευνοούν την ημικρανία. Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σε ιχνοστοιχεία.

Μελέτη σε 12.710 εθελοντές που δημοσιεύθηκε το 2023 έδειξε πως όσο περισσότερες φυτικές ίνες έτρωγαν, τόσο μειωνόταν ο κίνδυνος να παρουσιάσουν ημικρανία.

Πλούσια σε φυτικές ίνες είναι και πολλά άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως. Αρκεί να μην περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, η οποία αυξάνει απότομα τη γλυκόζη στο αίμα.

Φωτογραφία: iStock