Γιατί πρέπει να μουλιάζουμε τα όσπρια πριν τα μαγειρέψουμε
Το μούλιασμα δεν μειώνει μόνο τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά προσφέρει και πρόσθετα πλεονεκτήματα για την υγεία.
Το μούλιασμα δεν μειώνει μόνο τον χρόνο μαγειρέματος, αλλά προσφέρει και πρόσθετα πλεονεκτήματα για την υγεία.
Νέα μελέτη από ερευνητές της Σχολής Επιστήμης και Πολιτικής Διατροφής Friedman του Πανεπιστημίου Tufts διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση...
Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα και ο χυμός τους είναι και τα δύο αποτελεσματικές σπιτικές θεραπείες για τη δυσκοιλιότητα. Τα σημαντικά...
Τα λαχανικά φαίνεται πως αποτελούν μεγαλύτερο «πονοκέφαλο» για τα εστιατόρια απ' ό,τι το κρέας, όπως φαίνεται και από τη...
Μήλα, ρόδι και γλυκοπατάτες είναι μερικά από τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι ιδανικά για να τα προσθέσετε...
Η απώλεια βάρους με τη δίαιτα δεν είναι εύκολη και χρειάζεται συστηματικές αλλαγές στον τρόπο ζωής μας και «σκληρή...
E.coli, λιστέρια, σαλμονέλα. Και από την άλλη πλευρά, μπιφτέκια, έτοιμες σαλάτες, έτοιμα μείγματα για παρασκευή ζύμης, αυγά, αλλαντικά και...
Για τα μέγιστα αποτελέσματα πρέπει να υπάρχει συνδυασμός ανάμεσα σε διατροφή και άσκηση, αλλά ένα από τα δύο μας...
Πώς επηρεάζει η καφεστόλη του καφέ το σωματικό βάρος και το σπλαγχνικό λίπος, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν αν παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη από τη διατροφή τους, αλλά δεν θέλουν απαραίτητα να τρώνε περισσότερο κρέας....
Οι κύριες πηγές του στη διατροφή μας. Συστάσεις από την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων & Φαρμάκων (FDA).
Ποια θρεπτικά συστατικά, εκτός από το ασβέστιο, χρειαζόμαστε για να είναι γερά τα οστά μας.
Ανησυχητικά ευρήματα από νέα έρευνα σε 15 χώρες του κόσμου. Τι έδειξε για το νερό της βρύσης και το...
Το έντερό σας μετατρέπει τη βιταμίνη Β3 σε δύο συνένζυμα, που επιτρέπουν στα κύτταρα του σώματός σας να επικοινωνούν...
Μελέτη αποκαλύπτει πως η φτωχή σε υδατάνθρακες κετογονική διατροφή μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της χοληστερόλης και να μειώσει...