25η Μαρτίου: Ποιο λάδι είναι πιο υγιεινό για το τηγάνισμα του μπακαλιάρου
Τα αποτελέσματα βρετανικής μελέτης ανατρέπουν αυτά που πιστεύαμε ως τώρα για τα λάδια και τα βούτυρα στο τηγάνισμα.
Τα αποτελέσματα βρετανικής μελέτης ανατρέπουν αυτά που πιστεύαμε ως τώρα για τα λάδια και τα βούτυρα στο τηγάνισμα.
“Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα”, έλεγε για τα πατατάκια η γνωστή διαφήμιση και οι περισσότεροι συμφωνούν.
Όταν μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία (όπως το τηγάνισμα) πρέπει να χρησιμοποιείτε λάδια που είναι σταθερά και δεν οξειδώνονται εύκολα....
Η απώλεια βάρους συνήθως συνεπάγεται αύξηση της πρόσληψης φρούτων και λαχανικών, ωστόσο η γλυκοπατάτα, οι ντομάτες και το σπανάκι...
Ξεχάστε τον αριθμό 2.000 που τα περισσότερα διατροφικά πλάνα θέτουν ως μέσο στόχο για μια ισορροπημένη δίαιτα. Δεν είναι...
Άκρως ανησυχητικά εμφανίζονται τα στοιχεία για την παχυσαρκία στη χώρα μας, καθώς 6 στους 10 ενήλικες είναι υπέρβαροι ή...
Τα συμπτώματα του διαβήτη τύπου 2 μπορούν να αντιμετωπιστούν με αλλαγές στη διατροφή, για να διατηρηθούν τα επίπεδα σακχάρου...
Οι άνθρωποι που πάσχουν από καρκίνο του παχέος εντέρου, ακόμη και τρίτου σταδίου, και οι οποίοι τρώνε τακτικά ξηρούς...
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερες γυναίκες, μετά την ηλικία των 40 ετών, είτε μετά την εμμηνόπαυση λαμβάνουν ασβέστιο,...
Το φασκόμηλο είναι πολύ δημοφιλές στη χώρα μας, ιδίως ως αφέψημα το χειμώνα, και πολλοί άνθρωποι το πίνουν συστηματικά,...
Πιθανή -αν και όχι βέβαιη ακόμη- είναι η σχέση ανάμεσα στα τρόφιμα υψηλής επεξεργασία και στον καρκίνο, σύμφωνα με...
Η κοπέλα που βλέπετε ονομάζεται Eloise du Luart και εξομολογείται στην κάμερα του BBC το μεγάλο λάθος στην ζωή...
Άλλη μία ένδειξη ότι αυτό που τρώμε, μπορεί να επηρεάσει θετικά ή αρνητικά τον καρκίνο, αποτελεί μια νέα έρευνα...
Το (PCOS) επηρεάζει έως και το 15-20% των γυναικών της αναπαραγωγικής ηλικίας και εμφανίζεται όταν διαταράσσονται τα επίπεδα...
Η συχνή κατανάλωση καυτού τσαγιού σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για εμφάνιση καρκίνου του οισοφάγου, αν συνδυάζεται με αλκοόλ και...