ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ – Iatropedia https://www.iatropedia.gr Sun, 10 May 2026 22:06:48 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 Mαγειρικά έλαια: 5 από τα καλύτερα για την υγεία της καρδιάς και ποια να περιορίσετε https://www.iatropedia.gr/diatrofi/mageirika-elaia-5-apo-ta-kalytera-gia-tin-ygeia-tis-kardias-kai-poia-na-periorisete/222622/ Mon, 27 Apr 2026 17:01:05 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=222622 Από το ελαιόλαδο και το αβοκάντο έως το φοινικέλαιο και τη μαργαρίνη - Πώς τα μαγειρικά έλαια επηρεάζουν την καρδιαγγειακή υγεία 

The post Mαγειρικά έλαια: 5 από τα καλύτερα για την υγεία της καρδιάς και ποια να περιορίσετε appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/04/ladiiStock-1193297654-1200x661.jpg Ελαιόλαδο ή βούτυρο: Ποιο είναι καλύτερο για τη χοληστερόλη και την υγεία της καρδιάς https://www.iatropedia.gr/diatrofi/elaiolado-i-voutyro-poio-einai-kalytero-gia-ti-cholisteroli-kai-tin-ygeia-tis-kardias/221290/ Wed, 01 Apr 2026 09:19:18 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=221290 Το ελαιόλαδο, πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, τείνει να είναι καλύτερο από το βούτυρο στην υποστήριξη της υγείας της καρδιάς.

The post Ελαιόλαδο ή βούτυρο: Ποιο είναι καλύτερο για τη χοληστερόλη και την υγεία της καρδιάς appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/04/iStock-538338217-1200x800.jpg Ένα σφηνάκι λαδολέμονου βοηθάει το δέρμα και την πέψη; Τι λένε οι ειδικοί για το νέο trend https://www.iatropedia.gr/tips/ena-sfinaki-ladolemonou-voithaei-to-derma-kai-tin-pepsi-ti-lene-oi-eidikoi-gia-to-neo-trend/220897/ Tue, 24 Mar 2026 11:05:09 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=220897 Το νέο trend για τους λάτρεις της ευεξίας σε TikTok και Instagram είναι το σφηνάκι λαδολέμονου, ισχυριζόμενοι ότι χαρίζει λαμπερό δέρμα και καλύτερη πέψη.

The post Ένα σφηνάκι λαδολέμονου βοηθάει το δέρμα και την πέψη; Τι λένε οι ειδικοί για το νέο trend appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/03/iStock-155148827-1200x758.jpg Ο ρόλος των πολυφαινολών του ελαιολάδου στη διαχείριση του σωματικού βάρους https://www.iatropedia.gr/eidiseis/o-rolos-ton-polyfainolon-tou-elaioladou-sti-diacheirisi-tou-somatikou-varous/219602/ Wed, 04 Mar 2026 06:45:49 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=219602 Στις 4 Μαρτίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας. Η παχυσαρκία αποτελεί χρόνια, πολυπαραγοντική και εξελισσόμενη νόσο, η οποία χαρακτηρίζεται από παθολογική συσσώρευση λιπώδους ιστού και συνοδεύεται από σημαντική αύξηση της νοσηρότητας και της θνησιμότητας.

The post Ο ρόλος των πολυφαινολών του ελαιολάδου στη διαχείριση του σωματικού βάρους appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/03/Olive-Tree-1200x685.jpg Ελαιόλαδο: Ποια ποιότητά του είναι «φάρμακο» για τον εγκέφαλο, σύμφωνα με νέα μελέτη https://www.iatropedia.gr/diatrofi/elaiolado-poia-poiotita-tou-einai-farmako-gia-ton-egkefalo-symfona-me-nea-meleti/219124/ Fri, 20 Feb 2026 18:01:40 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=219124 Νέα μελέτη, αποκαλύπτει ότι το ελαιόλαδο ενδέχεται να διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην προστασία της γνωστικής λειτουργίας, μέσω των επιδράσεών του στο μικροβίωμα του εντέρου.

The post Ελαιόλαδο: Ποια ποιότητά του είναι «φάρμακο» για τον εγκέφαλο, σύμφωνα με νέα μελέτη appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/02/iStock-1031301230-1200x801.jpg Ελαιόλαδο: Έλληνες επιστήμονες ερευνούν τον μηχανισμό δράσης της ουσίας DMB στο μικροβίωμα του εντέρου https://www.iatropedia.gr/diatrofi/elaiolado-ellines-epistimones-erevnoun-ton-michanismo-drasis-tis-ousias-dmb-sto-mikrovioma-tou-enterou/212767/ Sun, 26 Oct 2025 09:01:17 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=212767 Η DMB είναι μια αλκοόλη η οποία φαίνεται ότι αποτελεί καινοτόμα ουσία με υγειοπροστατευτική αξία.

The post Ελαιόλαδο: Έλληνες επιστήμονες ερευνούν τον μηχανισμό δράσης της ουσίας DMB στο μικροβίωμα του εντέρου appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/10/iStock-1360925740-1200x800.jpg Ξηροί καρποί, γιαούρτι, ψάρια: Tα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνουμε περισσότερο μετά τα 40 https://www.iatropedia.gr/diatrofi/ksiroi-karpoi-giaourti-psaria-ta-trofima-pou-prepei-na-katanalonoume-perissotero-meta-ta-40/209770/ Wed, 03 Sep 2025 17:01:43 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=209770 Η υιοθέτηση πιο υγιεινών συνηθειών στη διατροφή στα 40 μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών καθώς μεγαλώνετε. 

The post Ξηροί καρποί, γιαούρτι, ψάρια: Tα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνουμε περισσότερο μετά τα 40 appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/09/iStock-667284760-1200x795.jpg Μελέτη αποκαλύπτει τα καλύτερα τρόφιμα για λιγότερα προβλήματα υγείας καθώς μεγαλώνουμε https://www.iatropedia.gr/diatrofi/meleti-apokalyptei-ta-kalytera-trofima-gia-ligotera-provlimata-ygeias-kathos-megalonoume/208298/ Fri, 01 Aug 2025 10:27:10 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=208298 Ποια διατροφή μπορεί να καθυστερήσει την πολυνοσηρότητα και ποια την επιταχύνει.

The post Μελέτη αποκαλύπτει τα καλύτερα τρόφιμα για λιγότερα προβλήματα υγείας καθώς μεγαλώνουμε appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/08/iStock-509858326-1200x800.jpg Πέντε τροφές που πρέπει να τρώτε σε εβδομαδιαία βάση αν θέλετε να ζήσετε περισσότερο https://www.iatropedia.gr/diatrofi/pente-trofes-pou-prepei-na-trote-se-evdomadiaia-vasi-an-thelete-na-zisete-perissotero/207727/ Sun, 20 Jul 2025 10:01:03 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=207727 Αν και τα γονίδιά μας παίζουν σημαντικό ρόλο στο πόσο θα ζήσουμε, οι έρευνες διαπιστώνουν σταθερά ότι ο τρόπος ζωής μας είναι επίσης σημαντικός για τη μακροζωία.

The post Πέντε τροφές που πρέπει να τρώτε σε εβδομαδιαία βάση αν θέλετε να ζήσετε περισσότερο appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/07/iStock-2180831500-1200x675.jpg Ελαιόλαδο: Έλληνες και Τούρκοι επιστήμονες ανακάλυψαν ένα πολύτιμο συστατικό για την αντιμετώπιση ασθενειών https://www.iatropedia.gr/eidiseis/elaiolado-ellines-kai-tourkoi-epistimones-anakalypsan-ena-polytimo-systatiko-gia-tin-antimetopisi-astheneion/207612/ Thu, 17 Jul 2025 10:31:53 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=207612 Το συστατικό στο ελαιόλαδο που εντόπισαν οι Έλληνες και Τούρκοι ερευνητές, μπορεί να έχει δράση κατά της αθηροσκλήρωσης και των καρδιαγγειακών παθήσεων.

The post Ελαιόλαδο: Έλληνες και Τούρκοι επιστήμονες ανακάλυψαν ένα πολύτιμο συστατικό για την αντιμετώπιση ασθενειών appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/07/iStock-1537579508-1200x776.jpg Ελαιόλαδο: Ποια είναι η σωστή θερμοκρασία όταν μαγειρεύουμε για να κρατήσει την θρεπτική του αξία https://www.iatropedia.gr/tips/elaiolado-poia-einai-i-sosti-thermokrasia-otan-mageirevoume-gia-na-kratisei-tin-threptiki-tou-aksia/204670/ Wed, 21 May 2025 12:02:17 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=204670 Το ελαιόλαδο διατηρεί τα περισσότερα από τα θρεπτικά του συστατικά όταν χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα το πολύ στους 170° Κελσίου.

The post Ελαιόλαδο: Ποια είναι η σωστή θερμοκρασία όταν μαγειρεύουμε για να κρατήσει την θρεπτική του αξία appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/05/iStock-1404387949-1200x801.jpg Ελληνικό ελαιόλαδο «πρωταγωνιστής» σε έρευνα στις ΗΠΑ για την προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου https://www.iatropedia.gr/diatrofi/elliniko-elaiolado-protagonistis-se-erevna-stis-ipa-gia-tin-prostasia-apo-ton-karkino-tou-pacheos-enterou/198941/ Tue, 04 Feb 2025 12:49:23 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=198941 Το κερκυραϊκό ελαιόλαδο βρέθηκε πρόσφατα στο επίκεντρο του ερευνητικού ενδιαφέροντος στις ΗΠΑ σχετικά με την επίδραση του στην προστασία από τον καρκίνο.  

The post Ελληνικό ελαιόλαδο «πρωταγωνιστής» σε έρευνα στις ΗΠΑ για την προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/02/iStock-893008428-1200x801.jpg Το λάδι ελιάς κάνει καλό στην υγεία – Το ίδιο φαίνεται να ισχύει και για τα φύλλα ελιάς https://www.iatropedia.gr/diatrofi/to-ladi-elias-einai-ygieino-to-idio-fainetai-na-ischyei-kai-gia-ta-fylla-elias/197591/ Fri, 10 Jan 2025 16:40:29 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=197591 Το ελαιόλαδο είναι συνώνυμο της μεσογειακής διατροφής και τα οφέλη και των δύο για την υγεία είναι καλά τεκμηριωμένα.

The post Το λάδι ελιάς κάνει καλό στην υγεία – Το ίδιο φαίνεται να ισχύει και για τα φύλλα ελιάς appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/01/iStock-2148686066-1200x790.jpg To superfood που μειώνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη τύπου 2 και καρκίνο, σύμφωνα με κορυφαίο επιδημιολόγο https://www.iatropedia.gr/diatrofi/to-superfood-pou-meionei-ton-kindyno-gia-kardiangeiakes-pathiseis-diaviti-typou-2-kai-karkino-symfona-me-koryfaio-epidimiologo/189312/ Sun, 04 Aug 2024 17:01:15 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=189312 Δεν είναι κάτι σπάνιο, ούτε εξωτικό, αλλά ένα υλικό που έχουμε σχεδόν όλοι στην κουζίνα μας. Στην Ελλάδα τουλάχιστον...

The post To superfood που μειώνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη τύπου 2 και καρκίνο, σύμφωνα με κορυφαίο επιδημιολόγο appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/08/iStock-1644564116-1200x800.jpg EE: Κυκλοφορούν λάδια μολυσμένα με φυτοφάρμακα και επικίνδυνα για την υγεία – Εκτοξεύθηκε η νοθεία https://www.iatropedia.gr/eidiseis/ee-kykloforoun-ladia-molysmena-me-fytofarmaka-kai-epikindyna-gia-tin-ygeia-ektoksefthike-i-notheia/189048/ Mon, 29 Jul 2024 09:10:38 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=189048 Λάδια μολυσμένα με απαγορευμένες ουσίες, όπως π.χ. με φυτοφάρμακα, κατέγραψαν οι ελεγκτικές αρχές της ΕΕ, απάτες που σημείωσαν μάλιστα υπερδιπλασιασμό σε σύγκριση με παλαιότερες χρονιές.

The post EE: Κυκλοφορούν λάδια μολυσμένα με φυτοφάρμακα και επικίνδυνα για την υγεία – Εκτοξεύθηκε η νοθεία appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/07/iStock-2091499839-1200x800.jpg