Με υψηλά επίπεδα καλίου, μαγνησίου, φυτικών ινών και υγιών λιπαρών, τα αβοκάντο προσφέρουν έναν φυσικό τρόπο για την υποστήριξη του ελέγχου της αρτηριακής πίεσης.
Τα αβoκάντο δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τις αλλαγές στον τρόπο ζωής ή τη φαρμακευτική αγωγή για την υψηλή αρτηριακή πίεση, αλλά μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία της καρδιάς ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Τα αβοκάντο περιέχουν βασικά θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην υποστήριξη της υγείας της καρδιάς, αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα.
Μπορούν τα αβοκάντο να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης;
Η τακτική κατανάλωση αβοκάντο έχει συνδεθεί με χαμηλότερη αρτηριακή πίεση.
Σε μια μελέτη, η κατανάλωση περίπου 2,5 αβοκάντο την εβδομάδα (που ισοδυναμεί με 5 μερίδες) συσχετίστηκε με 17% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρτασης).
Αυτό το φαινόμενο παρέμεινε σταθερό ακόμη και μετά τη λήψη υπόψη παραγόντων του τρόπου ζωής, της κατάστασης παχυσαρκίας και της συνολικής ποιότητας της διατροφής. Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω μελέτη για την επιβεβαίωση αυτών των αποτελεσμάτων.
Δείτε επίσης: Καρύδια: Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να τα καταναλώνετε και τι προσφέρουν
Τι μπορούν να κάνουν τα αβοκάντο για τη συνολική υγεία της καρδιάς σας
Τα αβoκάντο μπορούν να υποστηρίξουν τη συνολική υγεία της καρδιάς, εκτός από το ότι βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης:
- Βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα και μείωση της φλεγμονής: Η καθημερινή κατανάλωση αβοκάντο (ένα την ημέρα) για 12 εβδομάδες βελτίωσε τον έλεγχο της γλυκόζης και μείωσε τους δείκτες φλεγμονής, όπως η hs-CRP, σε ενήλικες με υπερβολικό βάρος ή αντίσταση στην ινσουλίνη.
- Μείωση της «κακής» χοληστερόλης: Σε μια εξάμηνη ερευνητική δοκιμή, η κατανάλωση ενός αβοκάντο την ημέρα βελτίωσε τη χοληστερόλη χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (LDL), την ποιότητα της διατροφής και την υγεία του ύπνου.
- Μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων συνολικά: Η κατανάλωση δύο ή περισσότερων μερίδων την εβδομάδα συσχετίστηκε με 16% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων συνολικά και 21% χαμηλότερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου.
Τα αποτελέσματα στις μελέτες αυτές ήταν ιδιαίτερα αξιοσημείωτα όταν τα αβοκάντο αντικατέστησαν τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, όπως το βούτυρο, τα επεξεργασμένα κρέατα και τα αυγά.
Θρεπτικά συστατικά που είναι ωφέλιμα για την καρδιά
- Κάλιο: Αυτό το μέταλλο βοηθά στη ρύθμιση της επίδρασης του νατρίου στην αρτηριακή πίεση. Η διατήρηση επαρκών επιπέδων καλίου μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
- Μαγνήσιο: Το μαγνήσιο έχει συνδεθεί με τη μείωση της συστολικής και διαστολικής αρτηριακής πίεσης μειώνοντας την αντίσταση των αιμοφόρων αγγείων, επιτρέποντας έτσι την ευκολότερη ροή του αίματος.
- Μονοακόρεστα λιπαρά: Η υψηλή περιεκτικότητα των αβοκάντο σε μονοακόρεστα λιπαρά υποστηρίζει τη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης και μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή.
- Φυτικές ίνες και φυτοστερόλες: Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βελτιώνουν τον μεταβολισμό των λιπιδίων και έχουν αντιοξειδωτικά οφέλη, τα οποία υποστηρίζουν μια υγιεινή για την καρδιά διατροφή.
Δείτε επίσης: Μανιτάρια: 8 λόγοι για να τα βάλετε πιο συχνά στο πιάτο σας
Πηγή: VeryWellHealth / Φωτογραφία iStock