Οι νεφροί φιλτράρουν το αίμα, απομακρύνουν άχρηστες ουσίες, ρυθμίζουν τα υγρά του σώματος και συμβάλλουν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.
Γι’ αυτό και η ενυδάτωση παίζει βασικό ρόλο στη σωστή λειτουργία τους. Και όταν τίθεται το ερώτημα ποιο είναι το καλύτερο ρόφημα για να ξεκινήσει κανείς τη μέρα, η απάντηση είναι αρκετά απλή: νερό.
Γιατί το νερό βοηθά τους νεφρούς
Η καλή ενυδάτωση αυξάνει τη ροή των ούρων και βοηθά το ουροποιητικό σύστημα να απομακρύνει πιο αποτελεσματικά άχρηστες ουσίες και μικροοργανισμούς.
Η επαρκής πρόσληψη νερού μπορεί να συμβάλει:
- στη σωστή διήθηση του αίματος από τους νεφρούς,
- στην καλύτερη αποβολή άχρηστων ουσιών,
- στη μείωση του κινδύνου για πέτρες στα νεφρά και ορισμένες λοιμώξεις του ουροποιητικού,
- στη διατήρηση της φυσιολογικής κυκλοφορίας του αίματος.
Αντίθετα, η σοβαρή αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει οξεία νεφρική βλάβη, ενώ η χρόνια ανεπαρκής ενυδάτωση έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο χρόνιας νεφρικής νόσου.
Το πλεονέκτημα του νερού είναι ότι δεν περιέχει ζάχαρη, θερμίδες ή πρόσθετα συστατικά και δεν απαιτεί κάποιο ειδικό προϊόν ή συμπλήρωμα.
Νεφροί – Ποια άλλα ροφήματα μπορούν να είναι καλές επιλογές
Εκτός από το νερό, ορισμένα άλλα ροφήματα μπορούν να ενταχθούν σε μια ισορροπημένη διατροφή.
- Πράσινο τσάι: περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες και συμβάλλει επίσης στην ενυδάτωση.
- Μαύρος καφές: παρά την ήπια διουρητική δράση της καφεΐνης, εξακολουθεί να συνεισφέρει στα υγρά της ημέρας. Ορισμένες μελέτες έχουν συσχετίσει την κατανάλωση καφέ με χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιας νεφρικής νόσου.
- Γάλα: μπορεί να αποτελεί μέρος μιας υγιεινής διατροφής, αλλά σε ανθρώπους που έχουν ήδη χρόνια νεφρική νόσο η πρόσληψη καλίου και φωσφόρου συχνά χρειάζεται εξατομικευμένο έλεγχο.
- Νερό με φυσικό άρωμα ή ανθρακούχο νερό χωρίς ζάχαρη: μπορεί να αποτελέσει εναλλακτική για όσους δυσκολεύονται να πίνουν σκέτο νερό, αρκεί να μην περιέχει μεγάλες ποσότητες ζάχαρης ή νατρίου.
Ποια ροφήματα χρειάζονται περισσότερο μέτρο
Από την άλλη πλευρά, η συχνή κατανάλωση ορισμένων ροφημάτων μπορεί να επιβαρύνει τη νεφρική υγεία, ιδιαίτερα όταν γίνεται σε μεγάλες ποσότητες.
Μεταξύ αυτών είναι:
- αναψυκτικά με πολλή ζάχαρη,
- ορισμένα σκούρα αναψυκτικά που περιέχουν φωσφορικά πρόσθετα,
- ενεργειακά ποτά,
- άλλα ζαχαρούχα ροφήματα, όπως ορισμένοι χυμοί και αθλητικά ποτά.
Αν και δεν καταναλώνετα το πρωί, εννοείται ότι οι μεγάλες ποσότητες αλκοόλ βλάπτουν τους νεφρούς.
Τέλος, για όσους έχουν ήδη χρόνια νεφρική νόσο, όμως, οι ανάγκες σε υγρά, κάλιο και φώσφορο μπορεί να διαφέρουν σημαντικά και χρειάζονται εξατομικευμένες οδηγίες από γιατρό ή διαιτολόγο.
Φωτογραφία: istock