ΑΝΘΟΚΥΑΝΙΝΕΣ – Iatropedia https://www.iatropedia.gr Sun, 09 Aug 2026 12:06:00 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 Η γλυκιά μωβ ρίζα ube έγινε η νέα παγκόσμια γαστρονομική τάση: Τα διατροφικά της οφέλη https://www.iatropedia.gr/diatrofi/i-glykia-mov-riza-ube-egine-i-nea-pagkosmia-gastronomiki-tasi-ta-diatrofika-tis-ofeli/226083/ Tue, 30 Jun 2026 17:01:31 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=226083 Από latte και παγωτό μέχρι cheesecake και κέικ, η μωβ ρίζα από τις Φιλιππίνες κατακτά τα social media και τα καφέ. Ποια είναι τα διατροφικά της οφέλη και ποια η «σκοτεινή» πλευρά της

The post Η γλυκιά μωβ ρίζα ube έγινε η νέα παγκόσμια γαστρονομική τάση: Τα διατροφικά της οφέλη appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/06/iStock-965829062-1-1200x800.jpg Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τις ανθοκυανίνες. Τα οφέλη που παρέχουν στην υγεία https://www.iatropedia.gr/diatrofi/ti-prepei-na-gnorizoume-gia-tis-anthokyanines-ta-ofeli-pou-parechoun-stin-ygeia/156037/ Sun, 12 Jun 2022 05:35:39 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=156037 Τι είναι αυτά τα θρεπτικά συστατικά και τι έχουν δείξει οι έως τώρα μελέτες για τις επιδράσεις τους στην υγεία. Ποιες είναι οι καλύτερες φυσικές πηγές τους.

The post Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τις ανθοκυανίνες. Τα οφέλη που παρέχουν στην υγεία appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2022/06/Purple-fruits-vegetables-anthocyanins-1200x798.jpg