ΥΠΕΡΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ – Iatropedia https://www.iatropedia.gr Tue, 23 Jun 2026 09:29:17 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 Ποιες ουσίες στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με κινδύνους για την υγεία https://www.iatropedia.gr/diatrofi/poies-einai-oi-pio-epikindynes-ousies-sta-yperepeksergasmena-trofima-oi-epiptoseis-stin-ygeia/223565/ Thu, 14 May 2026 17:01:16 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=223565 Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η συχνή κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων δεν επιβαρύνει μόνο την καρδιά και τον μεταβολισμό, αλλά φαίνεται να επηρεάζει και το έντερο, τη φλεγμονή και πιθανώς τη λειτουργία του εγκεφάλου.

The post Ποιες ουσίες στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με κινδύνους για την υγεία appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/05/iStock-1198927432-1200x800.jpg Καρδιά: Μειώστε τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα για να τη σώσετε, συνιστούν οι Ευρωπαίοι καρδιολόγοι https://www.iatropedia.gr/diatrofi/kardia-meioste-ta-yperepeksergasmena-trofima-gia-na-ti-sosete-synistoun-oi-evropaioi-kardiologoi/223102/ Thu, 07 May 2026 10:02:08 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=223102 Τι αναφέρει η Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία σε νέα έκθεση που έδωσε στη δημοσιότητα.

The post Καρδιά: Μειώστε τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα για να τη σώσετε, συνιστούν οι Ευρωπαίοι καρδιολόγοι appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/05/iStock-1473143391-1200x800.jpg Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα αλλοιώνουν το μυϊκό σύστημα – Ευρήματα σοκ από νέα μελέτη https://www.iatropedia.gr/diatrofi/ta-yperepeksergasmena-trofima-alloionoun-to-myiko-systima-evrimata-sok-apo-nea-meleti/221943/ Wed, 15 Apr 2026 06:52:10 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=221943 Τι ανακάλυψαν οι επιστήμονες μελετώντας τις μαγνητικές τομογραφίες μηρού και τη διατροφή εθελοντών.

The post Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα αλλοιώνουν το μυϊκό σύστημα – Ευρήματα σοκ από νέα μελέτη appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/04/iStock-1268538607-1200x800.jpg Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα: Πιθανές επιπτώσεις στη γονιμότητα και την εμβρυϊκή ανάπτυξη https://www.iatropedia.gr/ygeia/yperepeksergasmena-trofima-pithanes-epiptoseis-sti-gonimotita-kai-tin-emvryiki-anaptyksi/221016/ Thu, 26 Mar 2026 14:31:11 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=221016 Νέα μελέτη διερευνά πώς η αυξημένη κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, μπορεί να επηρεάζει τη γονιμότητα και τα πρώτα στάδια της εμβρυϊκής ανάπτυξης.

The post Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα: Πιθανές επιπτώσεις στη γονιμότητα και την εμβρυϊκή ανάπτυξη appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/03/foodsiStock-1169598306-1200x509.jpg Πολλά τρόφιμα που τρώμε καθημερινά βλάπτουν σοβαρά την υγεία των οστών https://www.iatropedia.gr/diatrofi/polla-trofima-pou-trome-kathimerina-vlaptoun-sovara-tin-ygeia-ton-oston/220351/ Mon, 16 Mar 2026 09:24:59 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=220351 Το τουλάχιστον 20% των ημερησίων θερμίδων στην Ελλάδα προέρχεται από τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα.

The post Πολλά τρόφιμα που τρώμε καθημερινά βλάπτουν σοβαρά την υγεία των οστών appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/03/iStock-467830788-1200x795.jpg Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα εμφανίζουν μοτίβα εθισμού συγκρίσιμα με τον καπνό, λένε οι ερευνητές https://www.iatropedia.gr/ygeia/ta-yperepeksergasmena-trofima-emfanizoun-motiva-ethismou-sygkrisima-me-ton-kapno-lene-oi-erevnites/219427/ Thu, 26 Feb 2026 16:46:53 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=219427 Νέα μελέτη από τα πανεπιστήμια Μίσιγκαν, Χάρβαρντ και Ντιουκ, παρομοιάζει τις στρατηγικές της βιομηχανίας τροφίμων, σχετικά με τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, με εκείνες της καπνοβιομηχανίας.

The post Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα εμφανίζουν μοτίβα εθισμού συγκρίσιμα με τον καπνό, λένε οι ερευνητές appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/02/iStock-157504026-1200x800.jpg Καρκίνος: Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα «σαμποτάρουν» τη θεραπεία, δείχνει νέα έρευνα https://www.iatropedia.gr/diatrofi/karkinos-ta-yperepeksergasmena-trofima-sampotaroun-ti-therapeia-deichnei-nea-erevna/218239/ Thu, 05 Feb 2026 09:36:11 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=218239 Τα ευρήματα πολυετούς μελέτης. Πώς αναγνωρίζουμε τα τρόφιμα που έχουν υποστεί πολλή επεξεργασία.

The post Καρκίνος: Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα «σαμποτάρουν» τη θεραπεία, δείχνει νέα έρευνα appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/02/iStock-2156767999-1200x785.jpg Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα στις ΗΠΑ: Επίσημες συστάσεις στους πολίτες για στροφή στις «αληθινές» τροφές https://www.iatropedia.gr/eidiseis/yper-epeksergasmena-trofima-stis-ipa-episimes-systaseis-stous-polites-gia-strofi-stis-alithines-trofes/216676/ Thu, 08 Jan 2026 12:15:13 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=216676 Οι ΗΠΑ έχουν το υψηλότερο ποσοστό κατανάλωσης υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων παγκοσμίως, ενώ η χώρα πλήττεται από τον διαβήτη και την παχυσαρκία.

The post Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα στις ΗΠΑ: Επίσημες συστάσεις στους πολίτες για στροφή στις «αληθινές» τροφές appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/01/iStock-1225257769-1200x801.jpg Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα απειλούν την υγεία παιδιών και εφήβων https://www.iatropedia.gr/ygeia/yper-epeksergasmena-trofima-apeiloun-tin-ygeia-paidion-kai-efivon/214853/ Thu, 04 Dec 2025 17:16:22 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=214853 Οδηγίες και πολιτικές για την προστασία παιδιών και εφήβων από τις επιπτώσεις των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων στην υγεία, δημοσιεύθηκαν στο The Lancet.

The post Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα απειλούν την υγεία παιδιών και εφήβων appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/12/GettyImages-2232546654-1200x866.jpg Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα απειλούν την παγκόσμια δημόσια υγεία, λένε οι επιστήμονες https://www.iatropedia.gr/diatrofi/ta-yperepeksergasmena-trofima-apeiloun-tin-pagkosmia-dimosia-ygeia-lene-oi-epistimones/213990/ Wed, 19 Nov 2025 07:46:35 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=213990 Τι έχουν δείξει έως τώρα οι μελέτες με αυτά και γιατί οι ειδικοί ζητούν τη λήψη μέτρων σε διεθνές επίπεδο.

The post Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα απειλούν την παγκόσμια δημόσια υγεία, λένε οι επιστήμονες appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/11/iStock-1149135424.jpg Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα: Την επιβολή ειδικού φόρου εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή https://www.iatropedia.gr/eidiseis/yperepeksergasmena-trofima-tin-epivoli-eidikou-forou-eksetazei-i-evropaiki-epitropi/213908/ Mon, 17 Nov 2025 12:34:29 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=213908 Ο φόρος προορίζεται για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη, αλάτι.

The post Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα: Την επιβολή ειδικού φόρου εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/11/iStock-1060199540-1200x800.jpg Aνατροπή στη δίαιτα: Όχι, δεν φταίνε (μόνο) οι υδατάνθρακες – Τι ενοχοποιούν τώρα οι επιστήμονες https://www.iatropedia.gr/diatrofi/anatropi-sti-diaita-ochi-den-ftaine-mono-oi-ydatanthrakes-ti-enochopoioun-tora-oi-epistimones/213841/ Sun, 16 Nov 2025 16:02:16 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=213841 Για δεκαετίες, η διατροφή για την απώλεια ή τη συντήρηση βάρους περιγράφονταν ως μάχη με τους «κακούς» υδατάνθρακες: ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι.

The post Aνατροπή στη δίαιτα: Όχι, δεν φταίνε (μόνο) οι υδατάνθρακες – Τι ενοχοποιούν τώρα οι επιστήμονες appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/11/iStock-1355684530-1200x519.jpg Καρκίνος του παχέος εντέρου: Ποια τρόφιμα αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο στους νέους https://www.iatropedia.gr/diatrofi/karkinos-tou-pacheos-enterou-poia-trofima-afksanoun-simantika-ton-kindyno-stous-neous/213792/ Fri, 14 Nov 2025 12:27:37 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=213792 Τα ευρήματα νέας μελέτης σε χιλιάδες εθελόντριες που είχαν ηλικία 28-45 ετών κατά την έναρξή της.

The post Καρκίνος του παχέος εντέρου: Ποια τρόφιμα αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο στους νέους appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/11/iStock-1409316376-1200x800.jpg Μπέικον, λουκάνικα και αλλαντικά είναι τα χειρότερα junk food για την υγεία του εγκεφάλου https://www.iatropedia.gr/diatrofi/mpeikon-loukanika-kai-allantika-einai-ta-cheirotera-junk-food-gia-tin-ygeia-tou-egkefalou/213013/ Fri, 31 Oct 2025 10:09:58 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=213013 Ερευνητές κατέληξαν ότι τα χειρότερα junk food για την υγεία του εγκεφάλου είναι τα υπερεπεξεργασμένα κρέατα, όπως λουκάνικα, μπέικον και αλλαντικά.

The post Μπέικον, λουκάνικα και αλλαντικά είναι τα χειρότερα junk food για την υγεία του εγκεφάλου appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/10/iStock-166474007-1200x795.jpg Σκλήρυνση κατά πλάκας: Μερικά τρόφιμα μπορεί να επηρεάζουν την εξέλιξή της https://www.iatropedia.gr/diatrofi/sklirynsi-kata-plakas-merika-trofima-mporei-na-epireazoun-tin-ekseliksi-tis/211382/ Thu, 02 Oct 2025 08:31:29 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=211382 Ποια φάνηκε να δρουν επιβαρυντικά σε ασθενείς που είχαν εκδηλώσει το πρώτο ύποπτο σύμπτωμα.

The post Σκλήρυνση κατά πλάκας: Μερικά τρόφιμα μπορεί να επηρεάζουν την εξέλιξή της appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/10/iStock-1437250060-1200x801.jpg