ΤΡΟΦΙΜΟΓΕΝΗ ΝΟΣΗΜΑΤΑ – Iatropedia https://www.iatropedia.gr Fri, 06 Feb 2026 13:21:55 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 ΕΟΔΥ: 420.000 άνθρωποι παγκοσμίως πεθαίνουν κάθε χρόνο από τροφική δηλητηρίαση https://www.iatropedia.gr/diatrofi/eody-420-000-anthropoi-pagkosmios-pethainoun-kathe-chrono-apo-trofiki-dilitiriasi/206822/ Tue, 01 Jul 2025 11:02:28 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=206822 Τα μη ασφαλή τρόφιμα (μολυσμένα με βακτήρια, ιούς, παράσιτα ή χημικές ουσίες) ευθύνονται για πάνω από 200 ασθένειες, σύμφωνα με τον ΟΗΕ.

The post ΕΟΔΥ: 420.000 άνθρωποι παγκοσμίως πεθαίνουν κάθε χρόνο από τροφική δηλητηρίαση appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/07/iStock-1217962356-1200x800.jpg ΕΟΔΥ: Χρήσιμες συμβουλές για να μην κινδυνεύσετε από τροφιμογενή νοσήματα τα Χριστούγεννα https://www.iatropedia.gr/eidiseis/eody-chrisimes-symvoules-gia-na-min-kindynefsete-apo-trofimogeni-nosimata-ta-christougenna/196775/ Mon, 23 Dec 2024 14:30:03 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=196775 Κατά την περίοδο των εορτών μία από τις προσφιλείς μας συνήθειες είναι τα γεύματα με την οικογένειά μας και τους φίλους μας. Οι συμβουλές που ακολουθούν αφορούν στην πρόληψη των τροφιμογενών νοσημάτων, των νοσημάτων, δηλαδή, που προκαλούνται από την κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου.

The post ΕΟΔΥ: Χρήσιμες συμβουλές για να μην κινδυνεύσετε από τροφιμογενή νοσήματα τα Χριστούγεννα appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/12/iStock-984010932-1200x800.jpg E.coli, σαλμονέλα: Γιατί τα λαχανικά αποτελούν πολλές φορές μεγαλύτερο κίνδυνο από το κρέας https://www.iatropedia.gr/diatrofi/e-coli-salmonela-giati-ta-lachanika-apoteloun-polles-fores-megalytero-kindyno-apo-to-kreas/193819/ Sun, 27 Oct 2024 11:01:48 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=193819 Τα λαχανικά φαίνεται πως αποτελούν μεγαλύτερο «πονοκέφαλο» για τα εστιατόρια απ' ό,τι το κρέας, όπως φαίνεται και από τη σπουδή με την οποία οι μεγάλες αλυσίδες fast food έσπευσαν να αποσύρουν προσωρινά τα φρέσκα κρεμμύδια από τα μενού τους, αφού θεωρήθηκαν η πιθανότερη πηγή για την επιδημία E.coli στα McDonald's.

The post E.coli, σαλμονέλα: Γιατί τα λαχανικά αποτελούν πολλές φορές μεγαλύτερο κίνδυνο από το κρέας appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/10/iStock-2071070051-1200x762.jpg E.coli, λιστέρια, σαλμονέλα: Γιατί αυξάνονται κρούσματα και ανακλήσεις τροφίμων σε όλο τον κόσμο https://www.iatropedia.gr/diatrofi/e-coli-listeria-salmonela-giati-afksanontai-krousmata-kai-anakliseis-trofimon-se-olo-ton-kosmo/193722/ Fri, 25 Oct 2024 04:31:09 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=193722 E.coli, λιστέρια, σαλμονέλα. Και από την άλλη πλευρά, μπιφτέκια, έτοιμες σαλάτες, έτοιμα μείγματα για παρασκευή ζύμης, αυγά, αλλαντικά και όχι μόνο. Παθογόνοι μικροοργανισμοί μοιάζουν να έχουν «κατακλύσει» αυτήν τη στιγμή ολόκληρη την αγορά

The post E.coli, λιστέρια, σαλμονέλα: Γιατί αυξάνονται κρούσματα και ανακλήσεις τροφίμων σε όλο τον κόσμο appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/10/iStock-1333117931-1200x800.jpg Το κεμπάπ από κρέας αρκούδας έστειλε στο νοσοκομείο ολόκληρη οικογένεια https://www.iatropedia.gr/diatrofi/to-kempap-apo-kreas-arkoudas-esteile-sto-nosokomeio-olokliri-oikogeneia/185758/ Sun, 26 May 2024 08:02:31 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=185758 Έξι άτομα αρρώστησαν από τριχίνωση, ένα νόσημα που προκαλείται από την πρόσληψη προνυµφών ενός παρασιτικού σκώληκα µέσω της τροφής, σύμφωνα με έκθεση του CDC.

The post Το κεμπάπ από κρέας αρκούδας έστειλε στο νοσοκομείο ολόκληρη οικογένεια appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/05/iStock-1841588495-1200x803.jpg Ξέρετε τι είναι η λαμβλίαση που προσβάλλει χιλιάδες Ευρωπαίους (μεταξύ αυτών Έλληνες) κάθε χρόνο; https://www.iatropedia.gr/diatrofi/kserete-ti-einai-i-lamvliasi-pou-prosvalei-chiliades-evropaious-metaksy-afton-ellines-kathe-chrono/178076/ Tue, 09 Jan 2024 13:28:47 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=178076 Τι αποκαλύπτουν οι νεότερες εκθέσεις του Ευρωπαϊκού Κέντρου Ελέγχου & Προλήψεως Ασθενειών (ECDC).

The post Ξέρετε τι είναι η λαμβλίαση που προσβάλλει χιλιάδες Ευρωπαίους (μεταξύ αυτών Έλληνες) κάθε χρόνο; appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/01/Giardiasis-lamblia-1200x795.jpg ΕΟΔΥ: Ποια είναι τα συχνότερα τροφιμογενή νοσήματα σε ΕΕ και Ελλάδα https://www.iatropedia.gr/eidiseis/eody-poia-einai-ta-sychnotera-trofimogeni-nosimata-se-ee-kai-ellada/177288/ Fri, 22 Dec 2023 15:00:31 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=177288 Ο αριθμός των δηλωθέντων κρουσμάτων εξακολούθησε να είναι μειωμένος σε σχέση με τα έτη πριν από την πανδημία COVID-19, δηλαδή τα έτη 2018-2019

The post ΕΟΔΥ: Ποια είναι τα συχνότερα τροφιμογενή νοσήματα σε ΕΕ και Ελλάδα appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2023/12/iStock-182179635-1200x803.jpg Επτά βασικές συμβουλές για τα εορταστικά γεύματα και τι πρέπει να προσέχουν οι εγκυμονούσες https://www.iatropedia.gr/diatrofi/epta-vasikes-symvoules-gia-ta-eortastika-gevmata-kai-ti-prepei-na-prosechoun-oi-egkymonouses/176782/ Wed, 13 Dec 2023 15:01:02 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=176782 Οι συμβουλές του ΕΟΔΥ αφορούν στην  πρόληψη των νοσημάτων που προκαλούνται από την κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου

The post Επτά βασικές συμβουλές για τα εορταστικά γεύματα και τι πρέπει να προσέχουν οι εγκυμονούσες appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2023/12/iStock-1183586464-1200x675.jpg ΕΦΕΤ: Έξαρση τροφιμογενών νοσημάτων – Τι είναι και πως ταξινομούνται https://www.iatropedia.gr/diatrofi/efet-eksarsi-trofimogenon-nosimaton-ti-einai-kai-pos-taksinomountai/171035/ Fri, 25 Aug 2023 11:30:56 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=171035 Τι δημοσίευσε σήμερα ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) για τα τροφιμογενή νοσήματα.

The post ΕΦΕΤ: Έξαρση τροφιμογενών νοσημάτων – Τι είναι και πως ταξινομούνται appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2023/08/iStock-1333117917-1200x800.jpg Ταξίδια: Τι να προσέχετε όταν τρώτε στις διακοπές. Οι συστάσεις του ΕΟΔΥ https://www.iatropedia.gr/diatrofi/taksidia-ti-na-prosechete-otan-trote-stis-diakopes-oi-systaseis-tou-eody/157628/ Fri, 12 Aug 2022 13:00:58 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=157628 Τι να προσέχουμε όταν τρώμε εκτός σπιτιού στον τόπο όπου παραθερίζουμε. Συμβουλές για προορισμούς εκτός αλλά και εντός Ελλάδας, από τον ΕΟΔΥ

The post Ταξίδια: Τι να προσέχετε όταν τρώτε στις διακοπές. Οι συστάσεις του ΕΟΔΥ appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2022/08/Food-eating-Corfu-Greece-street-souvlaki-gyros-1200x800.jpg