ΣΟΥΣΙ – Iatropedia https://www.iatropedia.gr Sat, 07 Feb 2026 16:42:14 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 Σούσι: Πόσο υγιεινό είναι και ποια είναι τα καλύτερα και τα χειρότερα ρολά https://www.iatropedia.gr/diatrofi/sousi-poso-ygieino-einai-kai-poia-einai-ta-kalytera-kai-ta-cheirotera-rola/217612/ Mon, 26 Jan 2026 09:49:56 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=217612 Η ιαπωνική κουζίνα, και ειδικά το σούσι, έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής και στον δυτικό κόσμο, προσφέροντας ένα ιδανικό μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα.

The post Σούσι: Πόσο υγιεινό είναι και ποια είναι τα καλύτερα και τα χειρότερα ρολά appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/01/iStock-1932758217-1200x801.jpg Θεσσαλονίκη: 22χρονος έπαθε μόλυνση μετά από κατανάλωση σούσι – Είναι η πρώτη περίπτωση στην Ελλάδα https://www.iatropedia.gr/eidiseis/thessaloniki-22chronos-epathe-molynsi-meta-apo-katanalosi-sousi-einai-i-proti-periptosi-stin-ellada/214217/ Sat, 22 Nov 2025 10:31:06 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=214217 Οι ιστολογικές εξετάσεις που ακολούθησαν αποκάλυψαν την παρουσία παρασίτου του γένους Anisakis, γνωστού για τις δηλητηριάσεις που προκαλεί μετά από κατανάλωση ωμού ή ανεπαρκώς μαγειρεμένου ψαριού

The post Θεσσαλονίκη: 22χρονος έπαθε μόλυνση μετά από κατανάλωση σούσι – Είναι η πρώτη περίπτωση στην Ελλάδα appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2019n/04/13054sushi-666x399.jpg Εγκυμοσύνη και θαλασσινά: Ποια είναι ασφαλή και ποια να αποφεύγετε https://www.iatropedia.gr/diatrofi/egkymosyni-kai-thalassina-poia-einai-asfali-kai-poia-na-apofevgete/194698/ Thu, 14 Nov 2024 18:01:15 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=194698 Οι γυναίκες κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν πρέπει να τρώνε ωμά ψάρια και θαλασσινά, δηλαδή σούσι.

The post Εγκυμοσύνη και θαλασσινά: Ποια είναι ασφαλή και ποια να αποφεύγετε appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/11/iStock-2140253893-1200x801.jpg Τι μπορεί να πάθετε αν φάτε sashimi ή tartare από κοτόπουλο https://www.iatropedia.gr/diatrofi/ti-mporei-na-pathete-an-fate-sashimi-i-tartare-apo-kotopoulo/146599/ Fri, 03 Sep 2021 16:00:06 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=146599 Ποια πιάτα παράγονται με ωμό κοτόπουλο και που. Γιατί αντιδρούν οι επιστήμονες. Γιατί είναι ασφαλές το σούσι. Τι ισχύει για τα πιάτα με ωμό κόκκινο κρέας. Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε ποτέ ωμό κόκκινο κρέας.

The post Τι μπορεί να πάθετε αν φάτε sashimi ή tartare από κοτόπουλο appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2021/09/Chicken-sashimi-food-1200x803.jpg Έφαγε σούσι και ο πονόλαιμος που ένιωθε ήταν σκουλήκι στις αμυγδαλές! https://www.iatropedia.gr/diatrofi/efage-sousi-kai-o-ponolaimos-pou-eniothe-itan-skouliki-stis-amygdales/133056/ Tue, 04 Aug 2020 13:32:14 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=133056 Όταν ξυπνάς με πονόλαιμο, συνήθως είναι κρυολόγημα, αλλεργία, εποχιακή γρίπη ή ακόμα και… Covid-19.

The post Έφαγε σούσι και ο πονόλαιμος που ένιωθε ήταν σκουλήκι στις αμυγδαλές! appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2020/08/iStock-599769122-1200x795.jpg Λατρεύετε το σούσι; Δείτε τι μπορεί να σας συμβεί https://www.iatropedia.gr/diatrofi/latrevete-to-sousi-deite-ti-mporei-na-sas-symvei/117372/ Mon, 15 Apr 2019 10:00:34 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=117372 Κανείς δεν αντιλέγει ότι η διατροφή με σούσι, η οποία έχει ως βάση της το ψάρι, μπορεί να είναι ωφέλιμη για τον οργανισμό. Οι επιστημονικοί προβληματισμοί εστιάζονται στους ανθρώπους που καταναλώνουν συστηματικά σούσι.

The post Λατρεύετε το σούσι; Δείτε τι μπορεί να σας συμβεί appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2019n/04/13054sushi-666x399.jpg Εγκυμοσύνη: Χρήσιμες συμβουλές για τη διατροφή στις γιορτές https://www.iatropedia.gr/diatrofi/egkymosyni-chrisimes-symvoules-gia-ti-diatrofi-stis-giortes/113680/ Sat, 29 Dec 2018 10:00:32 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=113680 Αν είστε έγκυος, πρέπει να προσέχετε τη διατροφή σας. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα απολαύσετε τα γιορτινά πιάτα, αλλά ότι θα προσέξετε μερικές λεπτομέρειες που μπορεί να σας δημιουργήσουν προβλήματα.

The post Εγκυμοσύνη: Χρήσιμες συμβουλές για τη διατροφή στις γιορτές appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2018n/12/Pregnancy-diet.jpg Έφαγε σούσι και ανέπτυξε σκουλήκι-παράσιτο μήκους μισού μέτρου στο έντερο! [φωτογραφίες] https://www.iatropedia.gr/diatrofi/efage-sousi-kai-aneptyxe-skouliki-parasito-mikous-misou-metrou-sto-entero-fotografia/96907/ Mon, 22 Jan 2018 12:00:01 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=96907 Η λοίμωξη από ταινία σκουλήκι (εντερικό παράσιτο) από την κατανάλωση σούσι είναι πλέον, περισσότερο από ποτέ άλλοτε, συχνό φαινόμενο. Η «μόδα» των τελευταίων ετών με την κατανάλωση φρέσκων, αλλά ωμών, ψαριών (το γνωστό σούσι της ιαπωνικής κουζίνας) έχει πολλαπλασιάσει τα κρούσματα με εντερικά παράσιτα στον γενικό πληθυσμό.

The post Έφαγε σούσι και ανέπτυξε σκουλήκι-παράσιτο μήκους μισού μέτρου στο έντερο! [φωτογραφίες] appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2018n/01/22016sushi-parasito-1200x719.jpg Προσοχή στο σούσι: Για άμεσο κίνδυνο προειδοποιούν οι επιστήμονες https://www.iatropedia.gr/diatrofi/prosochi-sto-sousi-gia-ameso-kindyno-proeidopoioun-oi-epistimones/80897/ Sat, 13 May 2017 13:00:09 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=80897 Προειδοποίηση προς τους λάτρεις του σούσι απευθύνουν γιατροί στη Βρετανία, οι οποίοι επισημαίνουν τους κινδύνους από την κατάποση παρασίτων από το ωμό και το άψητο ψάρι, όπως αναφέρει στην ιστοσελίδα του το BBC.

The post Προσοχή στο σούσι: Για άμεσο κίνδυνο προειδοποιούν οι επιστήμονες appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2017n/05/13054sushi-1200x799.jpg Γιατί οι Ιάπωνες δεν παχαίνουν; https://www.iatropedia.gr/eidiseis/giati-i-iapones-den-pachenoun/32568/ Tue, 25 Jun 2013 06:00:00 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=32568 Έχετε δει Ιάπωνα που να είναι παχύς; Ή έστω υπέρβαρος; Αν εξαιρέσουμε τους αθλητές του Σούμο, τότε παχύ Ιάπωνα, συναντάμε από σπάνια, μέχρι και πολύ σπάνια. Ίσως τα τελευταία χρόνια με την συστηματική υιοθέτηση του δυτικού τρόπου ζωής και διατροφής (πχ fast food) στη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, να βλέπουμε αρκετά παιδιά παχύσαρκα, αλλά σε γενικές γραμμές παχύς και Ιάπωνας είναι δυο έννοιες που δεν ταυτίζονται στο μυαλό μας. Γιατί όμως συμβαίνει αυτό;

The post Γιατί οι Ιάπωνες δεν παχαίνουν; appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2015n/11/694985991daf67de58a016b8eb774da4-1200x900.jpg