ΣΑΛΜΟΝΕΛΑ – Iatropedia

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένο μπιφτέκι, λόγω σαλμονέλας

Αθηνά Γκόρου — Mon, 08 Dec 2025 14:42:01 +0000

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση/απόσυρση του συνόλου τής συγκεκριμένης παρτίδας, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι

The post Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένο μπιφτέκι, λόγω σαλμονέλας appeared first on Iatropedia.

Το λάθος που κάνουμε όταν μαγειρεύουμε κοτόπουλο και βάζουμε σε κίνδυνο την υγεία μας

Ελισάβετ Σταύρου — Fri, 14 Nov 2025 12:10:05 +0000

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι το να πλένετε το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψετε μπορεί να μεταδώσει θανατηφόρα βακτήρια σε όλη την κουζίνα σας.

The post Το λάθος που κάνουμε όταν μαγειρεύουμε κοτόπουλο και βάζουμε σε κίνδυνο την υγεία μας appeared first on Iatropedia.

ECDC: Εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας στην Ευρώπη από ιταλικές ντομάτες

Ρούλα Τσουλέα — Fri, 24 Oct 2025 06:30:18 +0000

Έχουν αναφερθεί πολλά περιστατικά εντός και εκτός ΕΕ, καθώς και στον Καναδά και τις ΗΠΑ.

The post ECDC: Εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας στην Ευρώπη από ιταλικές ντομάτες appeared first on Iatropedia.

Σαλμονέλα: Πάνω από 1.000 άνθρωποι αρρώστησαν το 2024 στην Ελλάδα

Ρούλα Τσουλέα — Tue, 21 Oct 2025 11:29:58 +0000

Από το 2005 είχε να καταγραφεί τετραψήφιος αριθμός κρουσμάτων στη χώρα μας.

The post Σαλμονέλα: Πάνω από 1.000 άνθρωποι αρρώστησαν το 2024 στην Ελλάδα appeared first on Iatropedia.

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί λόγω σαλμονέλας σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριά

Iatropedia newsroom — Fri, 11 Apr 2025 15:56:17 +0000

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριά ανακαλεί από την αγορά ο ΕΦΕΤ, καθώς διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας.

The post ΕΦΕΤ: Ανακαλεί λόγω σαλμονέλας σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριά appeared first on Iatropedia.

ECDC: Επιδημία σαλμονέλας βρίσκεται σε εξέλιξη σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες

Ρούλα Τσουλέα — Fri, 07 Mar 2025 13:03:50 +0000

Έχουν επιβεβαιωθεί 509 κρούσματα σαλμονέλλωσης σε εννέα ευρωπαϊκές χώρες. Που εντοπίζεται η εστία.

The post ECDC: Επιδημία σαλμονέλας βρίσκεται σε εξέλιξη σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες appeared first on Iatropedia.

Πόσο ασφαλή είναι τα μελάτα αυγά, σύμφωνα με τους επιστήμονες

Ρούλα Τσουλέα — Sun, 23 Feb 2025 09:05:35 +0000

Σε πόση θερμοκρασία πρέπει να βράζει ο κρόκος και για πόση ώρα για να εξουδετερώνονται τυχόν παθογόνα.

The post Πόσο ασφαλή είναι τα μελάτα αυγά, σύμφωνα με τους επιστήμονες appeared first on Iatropedia.

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται κοτόπουλο με σαλμονέλα

Iatropedia newsroom — Thu, 23 Jan 2025 13:36:40 +0000

Στην ανάκληση κοτόπουλου κοντοσούβλι, στο οποίο διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp., προχώρησε ο ΕΦΕΤ

The post ΕΦΕΤ: Ανακαλείται κοτόπουλο με σαλμονέλα appeared first on Iatropedia.

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένο φιλέτο κοτόπουλου που βρέθηκε σαλμονέλα

Ελισάβετ Σταύρου — Tue, 07 Jan 2025 11:01:42 +0000

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), μετά από έλεγχο, εντόπισε σαλμονέλα σε συσκευασία κατεψυγμένου φιλέτου κοτόπουλου.

The post Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένο φιλέτο κοτόπουλου που βρέθηκε σαλμονέλα appeared first on Iatropedia.

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μπιφτέκι κοτόπουλου – Βρέθηκε σαλμονέλα

Ελισάβετ Σταύρου — Tue, 07 Jan 2025 09:12:23 +0000

Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε σήμερα, Τρίτη 7 Ιανουαρίου 2025, ότι ανακαλεί παρτίδα κατεψυγμένων μπιφτεκιών κοτόπουλου, καθώς βρέθηκε σαλμονέλα.

The post ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μπιφτέκι κοτόπουλου – Βρέθηκε σαλμονέλα appeared first on Iatropedia.

ECDC: Οι τροφικές δηλητηριάσεις σαρώνουν την Ευρώπη – Εκατοντάδες κρούσματα στην Ελλάδα

Ρούλα Τσουλέα — Tue, 10 Dec 2024 12:16:14 +0000

Ανησυχητικά ευρήματα νέας έκθεσης. Αυξάνονται δραματικά και τα σοβαρά περιστατικά που χρειάζονται νοσοκομείο.

The post ECDC: Οι τροφικές δηλητηριάσεις σαρώνουν την Ευρώπη – Εκατοντάδες κρούσματα στην Ελλάδα appeared first on Iatropedia.

Σαλμονέλα: Νέα επιδημία που φαίνεται να οφείλεται σε αγγούρια πλήττει 26 πολιτείες των ΗΠΑ και Καναδά

Iatropedia newsroom — Mon, 02 Dec 2024 14:13:50 +0000

Εξήντα οκτώ άνθρωποι έχουν νοσήσει και 18 έχουν νοσηλευτεί μετά από επιδημία σαλμονέλας που συνδέεται με ολόκληρα αγγούρια.

The post Σαλμονέλα: Νέα επιδημία που φαίνεται να οφείλεται σε αγγούρια πλήττει 26 πολιτείες των ΗΠΑ και Καναδά appeared first on Iatropedia.

Ένας νεκρός και εκατοντάδες μολύνσεις από σαλμονέλα που εξαπλώθηκε στην Ευρώπη από ρόκα και σπανάκι

Iatropedia newsroom — Mon, 18 Nov 2024 16:01:18 +0000

Ένα άτομο έχασε τη ζωή του από επιδημία σαλμονέλας που συνδέεται με σαλατικά από την Ιταλία και επηρέασε συνολικά εννέα ευρωπαϊκές χώρες.

The post Ένας νεκρός και εκατοντάδες μολύνσεις από σαλμονέλα που εξαπλώθηκε στην Ευρώπη από ρόκα και σπανάκι appeared first on Iatropedia.

ECDC: Ανησυχία λόγω πολλαπλών κρουσμάτων σαλμονέλωσης από ντοματίνια σε 16 ευρωπαϊκές χώρες

Iatropedia newsroom — Tue, 12 Nov 2024 17:29:35 +0000

Συναγερμό προκαλεί η ευρεία διάδοση κρουσμάτων σαλμονέλας από ντομάτες σε 16 ευρωπαϊκές χώρες, όπως αποκαλύπτει σημερινή έκθεση του Ευρωπαϊκού Κέντρου Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC).

The post ECDC: Ανησυχία λόγω πολλαπλών κρουσμάτων σαλμονέλωσης από ντοματίνια σε 16 ευρωπαϊκές χώρες appeared first on Iatropedia.

E.coli, σαλμονέλα: Γιατί τα λαχανικά αποτελούν πολλές φορές μεγαλύτερο κίνδυνο από το κρέας

Iatropedia newsroom — Sun, 27 Oct 2024 11:01:48 +0000

Τα λαχανικά φαίνεται πως αποτελούν μεγαλύτερο «πονοκέφαλο» για τα εστιατόρια απ' ό,τι το κρέας, όπως φαίνεται και από τη σπουδή με την οποία οι μεγάλες αλυσίδες fast food έσπευσαν να αποσύρουν προσωρινά τα φρέσκα κρεμμύδια από τα μενού τους, αφού θεωρήθηκαν η πιθανότερη πηγή για την επιδημία E.coli στα McDonald's.

The post E.coli, σαλμονέλα: Γιατί τα λαχανικά αποτελούν πολλές φορές μεγαλύτερο κίνδυνο από το κρέας appeared first on Iatropedia.