ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΗ – Iatropedia https://www.iatropedia.gr Mon, 23 Mar 2026 18:17:02 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 Θαλασσινά: Ποια είναι τα πιο υγιεινά – Δείτε τι προτείνουν οι ειδικοί https://www.iatropedia.gr/diatrofi/thalassina-poia-einai-ta-pio-ygieina-deite-ti-proteinoun-oi-eidikoi/219599/ Mon, 02 Mar 2026 18:01:04 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=219599 Θαλασσινά, ψάρια, οστρακοειδή, είναι ευεργετικά για την υγεία του εγκεφάλου, των ματιών και της καρδιάς.

The post Θαλασσινά: Ποια είναι τα πιο υγιεινά – Δείτε τι προτείνουν οι ειδικοί appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/03/iStock-1305699663-1200x800.jpg Στρείδια: Μία θαλασσινή απόλαυση, πηγή βιταμινών και μετάλλων https://www.iatropedia.gr/diatrofi/streidia-mia-thalassini-apolafsi-pigi-vitaminon-kai-metallon/208514/ Wed, 06 Aug 2025 17:01:24 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=208514 Τα στρείδια είναι για τους λάτρεις των θαλασσινών μια από τις μεγαλύτερες γευστικές απολαύσεις.

The post Στρείδια: Μία θαλασσινή απόλαυση, πηγή βιταμινών και μετάλλων appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/08/iStock-1307516357-1200x800.jpg Το μεγάλο φαγοπότι στην Πιερία: Τι έτρωγαν οι πρόγονοί μας το 5.000 π.Χ https://www.iatropedia.gr/eidiseis/to-megalo-fagopoti-stin-pieria-ti-etrogan-oi-progonoi-mas-to-5-000-p-ch/207408/ Mon, 14 Jul 2025 08:01:11 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=207408 Μια μεγάλη ανασκαφή στην Πιερία έφερε στο φως ένα μυστήριο χιλιάδων ετών, στην καρδιά του νεολιθικού οικισμού του Μακρυγιάλου.

The post Το μεγάλο φαγοπότι στην Πιερία: Τι έτρωγαν οι πρόγονοί μας το 5.000 π.Χ appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/07/OSTRAKA-APE-1-1200x900.jpg Μύδια, στρείδια, κυδώνια, γυαλιστερές: Τι πρέπει να προσέχετε για ασφαλή κατανάλωση https://www.iatropedia.gr/diatrofi/mydia-streidia-kydonia-gyalisteres-ti-prepei-na-prosechete-gia-asfali-katanalosi/200398/ Sun, 02 Mar 2025 11:01:33 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=200398 Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας της Σαρακοστής, με τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή να έχουν την τιμητική τους

The post Μύδια, στρείδια, κυδώνια, γυαλιστερές: Τι πρέπει να προσέχετε για ασφαλή κατανάλωση appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/03/iStock-1518986756-1200x800.jpg ΕΟΔΥ: Πώς καταναλώνουμε οστρακοειδή για να αποφύγουμε τη γαστρεντερίτιδα https://www.iatropedia.gr/eidiseis/eody-pos-katanalonoume-ostrakoeidi-gia-na-apofygoume-ti-gastrenteritida/164575/ Mon, 27 Feb 2023 05:30:46 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=164575 Οδηγίες εξέδωσε ο ΕΟΔΥ για την προστασία της δημόσιας υγείας από γαστρεντερίτιδες και δηλητηριάσεις, εξαιτίας της κατανάλωσης θαλασσινών.

The post ΕΟΔΥ: Πώς καταναλώνουμε οστρακοειδή για να αποφύγουμε τη γαστρεντερίτιδα appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2023/02/iStock-678836686-1200x800.jpg Καθαρά Δευτέρα – Κούλουμα: Δηλητηρίαση και αλλεργία από τα οστρακοειδή – Τι να προσέχετε https://www.iatropedia.gr/diatrofi/kathara-deftera-koulouma-ti-prepei-na-gnorizete-gia-ta-ostrakoeidi/53491/ Fri, 24 Feb 2023 08:00:26 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=53491 Παραδοσιακά στο ελληνικό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας τα οστρακοειδή θαλασσινά έχουν περίοπτη θέση.

The post Καθαρά Δευτέρα – Κούλουμα: Δηλητηρίαση και αλλεργία από τα οστρακοειδή – Τι να προσέχετε appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2016n/03/drjujtreh-1200x841.jpg Ποιες τροφές δεν τρώμε ΠΟΤΕ μετά την ημερομηνία λήξης https://www.iatropedia.gr/diatrofi/exi-trofes-pou-apagorevetai-na-fate-meta-tin-imerominia-lixis/57699/ Mon, 24 May 2021 08:30:13 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=57699 Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν, ότι μόνο και μόνο επειδή κάτι στο ψυγείο σας έχει περάσει την ημερομηνία λήξης του αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να το πετάξετε επιτόπου στα σκουπίδια. Η βιομηχανία τροφίμων έχει κάνει αρκετές έρευνες για να προσδιορίσει ακριβώς ποιες τροφές παράγουν επικίνδυνα βακτήρια και πότε.

The post Ποιες τροφές δεν τρώμε ΠΟΤΕ μετά την ημερομηνία λήξης appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2018n/09/iStock-542011400-1200x801.jpg Καθαρά Δευτέρα: Προσοχή στα θαλασσινά που θα καταναλώσετε σήμερα https://www.iatropedia.gr/diatrofi/efet-prosochi-sta-thalassina-pou-tha-katanalosete-simera/53729/ Mon, 11 Mar 2019 07:00:27 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=53729 Καθαρά Δευτέρα σήμερα και όπως κάθε χρόνο την "τιμητική" τους έχουν τα θαλασσινά και ειδικά τα οστρακοειδή.

The post Καθαρά Δευτέρα: Προσοχή στα θαλασσινά που θα καταναλώσετε σήμερα appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2016n/03/seafood-shrimps-prawn-mussels-and-clams-isolated-on-white-background-picture-id629100042-1200x719.jpg ΕΦΕΤ: Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε θαλασσινά, ταραμά και χαλβά https://www.iatropedia.gr/diatrofi/efet-ti-na-prosechete-otan-agorazete-thalassina-tarama-kai-chalva/115758/ Thu, 07 Mar 2019 06:30:23 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=115758 Συμβουλές για να προμηθευτούμε τα καλύτερης ποιότητας σαρακοστιανά εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

The post ΕΦΕΤ: Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε θαλασσινά, ταραμά και χαλβά appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2019n/03/Seafood.jpg ΣΟΚ: Γυναίκα έφαγε ωμά στρείδια και πέθανε! Τι είναι τα βακτήρια Vibrio https://www.iatropedia.gr/diatrofi/sok-gynaika-efage-oma-streidia-kai-pethane-ti-einai-ta-vaktiria-vibrio/95990/ Tue, 09 Jan 2018 15:00:09 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=95990 Μια γυναίκα από το Τέξας ανέπτυξε μια θανατηφόρα λοίμωξη με σαρκοφάγα βακτήρια μετά την κατανάλωση ωμών στρειδιών, σύμφωνα με τα τοπικά ΜΜΕ.

The post ΣΟΚ: Γυναίκα έφαγε ωμά στρείδια και πέθανε! Τι είναι τα βακτήρια Vibrio appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2018n/01/09019streidia-bacteria-1200x719.jpg Καθαρά Δευτέρα – Σαρακοστή: Οδηγίες υγείας για τις αγορές – Τι να προσέχετε https://www.iatropedia.gr/diatrofi/kathara-deftera-sarakosti-odigies-ygeias-gia-tis-agores-ti-na-prosechete/75099/ Tue, 21 Feb 2017 12:00:57 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=75099 Προσεκτική αναζήτηση για ποιοτικά σαρακοστιανά προϊόντα, συνιστούν οι ειδικοί ενόψει τους εορταστικού τραπεζιού της Καθαρής Δευτέρας αλλά και της περιόδου της Σαρακοστής γενικότερα. Η οσμή και η εμφάνιση είναι τα δύο σημαντικά κριτήρια που πρέπει να λάβει κάποιος υπόψιν ώστε να αγοράσει τα διάφορα θαλασσινά εδέσματα.

The post Καθαρά Δευτέρα – Σαρακοστή: Οδηγίες υγείας για τις αγορές – Τι να προσέχετε appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2017n/02/21026katharadeutera-1200x675.jpg