ΝΗΣΤΕΙΑ – Iatropedia https://www.iatropedia.gr Mon, 21 Sep 2026 21:34:53 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 Από τη νηστεία στην Ανάσταση: Πώς η μαγειρίτσα «ξυπνά» το πεπτικό – Το μυστικό του λεμονιού ενάντια στο φούσκωμα https://www.iatropedia.gr/diatrofi/apo-ti-nisteia-stin-anastasi-pos-i-mageiritsa-ksypna-to-peptiko-to-mystiko-tou-lemoniou-enantia-sto-fouskoma/221804/ Sat, 11 Apr 2026 15:01:42 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=221804 Η μετάβαση από τη φυτοφαγία στη ζωική πρωτεΐνη: Το «διατροφικό σοκ» του Μεγάλου Σαββάτου και η επιστημονική εξήγηση της δυσπεψίας.

The post Από τη νηστεία στην Ανάσταση: Πώς η μαγειρίτσα «ξυπνά» το πεπτικό – Το μυστικό του λεμονιού ενάντια στο φούσκωμα appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/04/mageiritsa1iStock-1428769590-1200x872.jpg Νηστεία Μεγάλης Εβδομάδας: Τι συμβαίνει στον οργανισμό μας όταν κόψουμε το κρέας για 7 ημέρες https://www.iatropedia.gr/diatrofi/nisteia-megalis-evdomadas-ti-symvainei-pragmatika-ston-organismo-mas-otan-kopsoume-to-kreas-gia-7-imeres/221647/ Wed, 08 Apr 2026 08:28:36 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=221647 Η Μεγάλη Εβδομάδα φέρνει κάθε χρόνο την ίδια ερώτηση: η αποχή από το κρέας είναι απλώς μια θρησκευτική πρακτική ή έχει και πραγματική επίδραση στον οργανισμό μας;

The post Νηστεία Μεγάλης Εβδομάδας: Τι συμβαίνει στον οργανισμό μας όταν κόψουμε το κρέας για 7 ημέρες appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/04/iStock-2171663762-1200x800.jpg Πάσχα και νηστεία: Πώς να μην σας λείψουν η πρωτεΐνη και τα βασικά θρεπτικά συστατικά https://www.iatropedia.gr/diatrofi/pascha-kai-nisteia-pos-na-min-sas-leipsei-i-prote%ce%90ni-kai-ta-vasika-threptika-systatika/221636/ Tue, 07 Apr 2026 17:01:35 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=221636 Τι δείχνουν οι μελέτες για τη φυτική διατροφή και πώς να αποφύγετε ελλείψεις την περίοδο της νηστείας

The post Πάσχα και νηστεία: Πώς να μην σας λείψουν η πρωτεΐνη και τα βασικά θρεπτικά συστατικά appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/04/laxanika1iStock-1152601346-1200x800.jpg Νηστεία: Πως επηρεάζει τον οργανισμό μας – Μείωση της χοληστερίνης και της φλεγμονής έδειξε ελληνική έρευνα https://www.iatropedia.gr/diatrofi/nisteia-pos-epireazei-ton-organismo-mas-meiosi-tis-cholisterinis-kai-tis-flegmonis-edeikse-elliniki-erevna/220989/ Thu, 26 Mar 2026 11:15:11 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=220989 Σημαντικά στοιχεία για τις επιδράσεις που έχει η νηστεία στον ανθρώπινο οργανισμό φέρνει στο φως μελέτη του Ινστιτούτου Καινοτομίας του ΕΚΕΒΕ.

The post Νηστεία: Πως επηρεάζει τον οργανισμό μας – Μείωση της χοληστερίνης και της φλεγμονής έδειξε ελληνική έρευνα appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/03/iStock-2043440170-1200x675.jpg Νυχτερινή νηστεία: Το κενό ανάμεσα στο τελευταίο γεύμα και τον ύπνο ενισχύει τον μεταβολισμό https://www.iatropedia.gr/ygeia/nychterini-nisteia-to-keno-anamesa-sto-teleftaio-gevma-kai-ton-ypno-enischyei-ton-metavolismo/218891/ Tue, 17 Feb 2026 13:35:41 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=218891 Σε αντίθεση με άλλα πρωτόκολλα διαλειμματικής νηστείας, τα οποία συχνά ορίζουν αυστηρά χρονικά «παράθυρα» κατανάλωσης τροφής, η συγκεκριμένη προσέγγιση εστιάζει στη βιολογική σημασία της νύχτας ως περιόδου αποκατάστασης και μεταβολικής ρύθμισης.

The post Νυχτερινή νηστεία: Το κενό ανάμεσα στο τελευταίο γεύμα και τον ύπνο ενισχύει τον μεταβολισμό appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2026/02/iStock-641147308-1200x801.jpg Νηστεία Πάσχα: Το διαιτολόγιο της Μεγάλης Εβδομάδας για να μην πάρετε κιλά https://www.iatropedia.gr/diatrofi/nisteia-pascha-to-diaitologio-tis-megalis-evdomadas-gia-na-min-parete-kila/202713/ Mon, 14 Apr 2025 11:01:53 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=202713 Τι να προσέξετε για να τροφοδοτείτε τον οργανισμό σας με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, χωρίς περιττές θερμίδες.

The post Νηστεία Πάσχα: Το διαιτολόγιο της Μεγάλης Εβδομάδας για να μην πάρετε κιλά appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/04/iStock-2149261750-1200x734.jpg Νηστεία: Πώς επηρεάζει βάρος και χοληστερίνη – Τι έδειξαν μελέτες στο SmArTLab του πανεπιστημίου Θεσσαλίας https://www.iatropedia.gr/diatrofi/nisteia-pos-epireazei-varos-kai-cholisterini-ti-edeiksan-meletes-sto-smartlab-tou-panepistimiou-thessalias/200427/ Mon, 03 Mar 2025 09:00:57 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=200427 Τα στοιχεία δείχνουν ότι η νηστεία έχει ως αποτέλεσμα μειωμένο σωματικό βάρος και κάποιες ευνοϊκές αλλαγές στα λιπίδια του ορού (μείωση ολικής και LDL-«κακής» χοληστερόλης) και αυξημένη αντιοξειδωτική κατάσταση (ολική αντιοξειδωτική ικανότητα) μετά από νηστεία 48 ημερών πριν από το Πάσχα

The post Νηστεία: Πώς επηρεάζει βάρος και χοληστερίνη – Τι έδειξαν μελέτες στο SmArTLab του πανεπιστημίου Θεσσαλίας appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/03/iStock-1470005199-1200x798.jpg Διατροφή: Τι να προσέξετε τις ημέρες της νηστείας και το Πάσχα https://www.iatropedia.gr/diatrofi/diatrofi-ti-na-proseksete-tis-imeres-tis-nisteias-kai-to-pascha/166342/ Mon, 10 Apr 2023 13:00:05 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=166342 Οι συστάσεις μίας Ελληνίδας ειδικού για να μην βγει η διατροφή μας εντελώς εκτός προγραμματισμού τις μέρες αυτές.

The post Διατροφή: Τι να προσέξετε τις ημέρες της νηστείας και το Πάσχα appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2021/05/Easter-lamb-red-eggs-1200x818.jpg Τέσσερα πιθανά οφέλη της νηστείας, σύμφωνα με την επιστήμη https://www.iatropedia.gr/diatrofi/tessera-pithana-ofeli-tis-nisteias-symfona-me-tin-epistimi/159938/ Tue, 01 Nov 2022 08:00:54 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=159938 Όταν κάποιος θέλει να χάσει βάρος, τα πιθανά οφέλη της νηστείας μπορεί να φαίνονται πολύ ελκυστικά. Το να έχεις ένα συγκεκριμένο χρονικό παράθυρο για φαγητό σημαίνει ότι μπορείς να καταναλώσεις λιγότερες θερμίδες.

The post Τέσσερα πιθανά οφέλη της νηστείας, σύμφωνα με την επιστήμη appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2022/11/iStock-1130511480-1200x800.jpg Διαλειμματική δίαιτα: Τι είδος είναι η Δίαιτα του Πολεμιστή και πώς γίνεται https://www.iatropedia.gr/diatrofi/dialeimmatiki-diaita-ti-eidos-einai-i-diaita-tou-polemisti-kai-pos-ginetai/134374/ Fri, 07 May 2021 07:00:07 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=134374 Η νηστεία, δηλαδή η μείωση ή η αποχή από την κατανάλωση τροφής για κάποιο χρονικό διάστημα, είναι μια πρακτική που χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για διάφορους θρησκευτικούς και υγειονομικούς σκοπούς. Αν και η νηστεία έχει πλούσια ιστορία, έχει πλέον γίνει δημοφιλής και ως εργαλείο απώλειας βάρους.

The post Διαλειμματική δίαιτα: Τι είδος είναι η Δίαιτα του Πολεμιστή και πώς γίνεται appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2020/09/medieval-man-in-tavern-with-beer-on-the-vintage-background-picture-id484373245-1200x719.jpg Πάσχα: Προσοχή στην μετάβαση από τη νηστεία στην… κραιπάλη της Κυριακής – Τι συστήνει διατροφολόγος https://www.iatropedia.gr/diatrofi/pascha-prosochi-stin-metavasi-apo-ti-nisteia-stin-kraipali-tis-kyriakis-ti-systinei-o-diatrofologos/56847/ Sun, 02 May 2021 09:00:59 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=56847 Οι πιο πολλοί σίγουρα έχουν βαρεθεί να ακούν τις προειδοποιήσεις και τις “προβλέψεις λοιμών και καταποντισμών” της ζυγαριάς. Και σίγουρα δεν έχουν καμία διάθεση να φορτώνονται ενοχές για τις διατροφικές «ασυδοσίες» της Κυριακής του Πάσχα. Ένα είναι το δεδομένο. Το Πάσχα είναι μια μεγάλη παραδοσιακή γιορτή και σε αυτή θα υπάρχει και φαγητό, αλκοόλ, κουλουράκια, τσουρέκια και σοκολατένια αυγά (και όποιος πει ότι δεν τρώει σοκολάτα είναι ψεύτης και να ξεκινήσει αυστηρή νηστεία).

The post Πάσχα: Προσοχή στην μετάβαση από τη νηστεία στην… κραιπάλη της Κυριακής – Τι συστήνει διατροφολόγος appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2017n/04/iStock-943830540-1200x801.jpg Νηστεία: Τι προσφέρει στον οργανισμό. Τι πρέπει να προσέχουμε https://www.iatropedia.gr/diatrofi/nisteia-ti-prosferei-ston-organismo-ti-prepei-na-prosechoume/143073/ Tue, 27 Apr 2021 07:00:54 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=143073 Η θεληματική αποχή από ορισμένες ομάδες τροφών έχει συνήθως θρησκευτικό χαρακτήρα, εκτός κι αν γίνεται αποκλειστικά για λόγους υγείας ή με την πρόθεση «αποτοξίνωσης» του οργανισμού. Ποια τρόφιμα μπορούν να εφοδιάσουν το σώμα με τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, παρά την αποφυγή κάποιων τροφών λόγω νηστείας.

The post Νηστεία: Τι προσφέρει στον οργανισμό. Τι πρέπει να προσέχουμε appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2021/04/Boiled-potatoes-asparagus-1200x816.jpg Νηστεία Μ. Εβδομάδας: Τι πρέπει να ξέρετε για τις ελιές και την πίεση του αίματος https://www.iatropedia.gr/diatrofi/nisteia-m-evdomadas-ti-prepei-na-xerete-gia-tis-elies-kai-tin-piesi-tou-aimatos/78806/ Mon, 26 Apr 2021 11:30:50 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=78806 Αυτές τις μέρες πολλοί ξεκινούν μια "μίνι" νηστεία 6 ημερών (την Μεγάλη Εβδομάδα) ως μια καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση πριν την κρεοφαγία από το βράδυ του Σαββάτου με την μαγειρίτσα και... ολόκληρη την Κυριακή του Πάσχα με αρνί και κοκορέτσι.

The post Νηστεία Μ. Εβδομάδας: Τι πρέπει να ξέρετε για τις ελιές και την πίεση του αίματος appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2017n/04/11045nisteia-1200x800.jpg Η νηστεία συνδέεται με το μεταβολικό σύνδρομο: Τι ανακάλυψαν οι ειδικοί! https://www.iatropedia.gr/diatrofi/i-nisteia-syndeetai-me-to-metavoliko-syndromo-ti-anakalypsan-oi-eidikoi/142430/ Thu, 08 Apr 2021 08:30:34 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=142430 Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο έχουν μεταβολικό σύνδρομο. Οι περισσότεροι, μάλιστα, δεν το γνωρίζουν καν. Ξέρουν τις επιμέρους ασθένειες που το απαρτίζουν, αλλά όχι ότι το σύνολο αυτών ονομάζεται έτσι.

The post Η νηστεία συνδέεται με το μεταβολικό σύνδρομο: Τι ανακάλυψαν οι ειδικοί! appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2021/04/iStock-1215670815-1200x800.jpg Πότε η νηστεία κάνει καλό στην καρδιά: Τι αξίζει να ξέρετε https://www.iatropedia.gr/diatrofi/pote-i-nisteia-kanei-kalo-stin-kardia-ti-aksizei-na-kserete/141866/ Mon, 22 Mar 2021 15:30:42 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=141866 Ιδιαίτερα επωφελής για την καρδιαγγειακή αλλά και για τη μεταβολική υγεία φαίνεται ότι είναι, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελετών, η ορθόδοξη νηστεία και ειδικά η μοναστηριακού τύπου.

The post Πότε η νηστεία κάνει καλό στην καρδιά: Τι αξίζει να ξέρετε appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2021/03/lent-seasonholy-week-and-good-friday-concepts-picture-id1303003836-1200x719.jpg