ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ – Iatropedia https://www.iatropedia.gr Sun, 08 Feb 2026 11:03:34 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 Καφές μανιταριών: Πόσο υγιεινή είναι η νέα αυτή τάση στη διατροφή; https://www.iatropedia.gr/diatrofi/kafes-manitarion-poso-ygieini-einai-i-nea-afti-tasi-sti-diatrofi/184697/ Tue, 07 May 2024 15:00:31 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=184697 Με τη βιομηχανία τροφίμων σε πλήρη ετοιμότητα για να εκμεταλλευτεί στο μέγιστο τη ζήτηση που υπάρχει για «λειτουργικά τρόφιμα», τα φαρμακευτικά μανιτάρια μετατρέπονται σε ζεστά ροφήματα, συμπληρώματα διατροφής, ακόμη και... μπύρα

The post Καφές μανιταριών: Πόσο υγιεινή είναι η νέα αυτή τάση στη διατροφή; appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/05/iStock-1461585421-1200x800.jpg Χαβιάρι από μέλι και γύρος από φυτικά όσπρια: Τα «λειτουργικά τρόφιμα» επιστημόνων του ΕΚΠΑ https://www.iatropedia.gr/diatrofi/chaviari-apo-meli-kai-gyros-apo-fytika-ospria-ta-leitourgika-trofima-epistimonon-tou-ekpa/181474/ Sun, 10 Mar 2024 11:02:15 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=181474 Ο δημοφιλής ελληνικός γύρος γίνεται φυτικό, υγιεινό και λειτουργικό τρόφιμο στα εργαστήρια του ΕΚΠΑ. Τι είναι τα νέα "λειτουργικά τρόφιμα".

The post Χαβιάρι από μέλι και γύρος από φυτικά όσπρια: Τα «λειτουργικά τρόφιμα» επιστημόνων του ΕΚΠΑ appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/03/iStock-108316010-1200x795.jpg