ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ – Iatropedia https://www.iatropedia.gr Tue, 23 Jun 2026 14:06:59 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 Χριστούγεννα: Δεν πλένουμε τη γαλοπούλα και άλλες συμβουλές για απόλαυση χωρίς άγχος https://www.iatropedia.gr/diatrofi/christougenna-min-plenete-ti-galopoula-kai-alles-symvoules-gia-apolafsi-choris-anisychies/196781/ Mon, 23 Dec 2024 18:01:09 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=196781 Είτε είστε έτοιμοι είτε όχι, οι γιορτές είναι εδώ με ό,τι αυτό συνεπάγεται από πλευράς μαγειρικού φόρτου και τροφικής ασφάλειας.

The post Χριστούγεννα: Δεν πλένουμε τη γαλοπούλα και άλλες συμβουλές για απόλαυση χωρίς άγχος appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/12/iStock-1169983677-1-1200x800.jpg Γιορτές: Ποια οφέλη έχει η γαλοπούλα στην υγεία μας https://www.iatropedia.gr/diatrofi/giortes-poia-ofeli-echei-i-galopoula-stin-ygeia-mas/196624/ Fri, 20 Dec 2024 09:27:04 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=196624 Η ψητή γαλοπούλα δεν λείπει από τα περισσότερα τραπέζια των χριστουγέννων και έχει πολλούς τρόπους μαγειρέματος για να ταιριάζει σε όλα τα γούστα!

The post Γιορτές: Ποια οφέλη έχει η γαλοπούλα στην υγεία μας appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/12/iStock-1169983677-1200x800.jpg Πρωτοχρονιά: Πώς θα γίνει πιο υγιεινό (και με λιγότερες θερμίδες!) το οικογενειακό τραπέζι https://www.iatropedia.gr/diatrofi/christougenna-pos-tha-ginei-pio-ygieino-to-oikogeneiako-trapezi/46836/ Fri, 31 Dec 2021 11:00:24 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=46836 Η γαλοπούλα, μπορεί να μην αποτελεί μέρος του παραδοσιακού ελληνικού τραπεζιού, αφού είναι ένα ξενόφερτο έθιμο, αλλά έχει καταλήξει εδώ και χρόνια να είναι το επίκεντρο του πρωτοχρονιάτικου οικογενειακού τραπεζιού.

The post Πρωτοχρονιά: Πώς θα γίνει πιο υγιεινό (και με λιγότερες θερμίδες!) το οικογενειακό τραπέζι appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2015n/12/Christmas-dinner-1200x800.jpg Γαλοπούλα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Απόψυξη, χειρισμός και χρόνοι ψησίματος https://www.iatropedia.gr/diatrofi/galopoula-sto-christougenniatiko-trapezi-apopsyksi-cheirismos-kai-chronoi-psisimatos/149965/ Tue, 07 Dec 2021 08:00:25 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=149965 Εδώ και πολλά χρόνια η γαλοπούλα έχει γίνει και στην Ελλάδα συνώνυμο των Χριστουγέννων.

The post Γαλοπούλα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Απόψυξη, χειρισμός και χρόνοι ψησίματος appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2021/12/iStock-856981360-1200x801.jpg Χριστούγεννα: Πώς η γαλοπούλα μπορεί να γίνει αιτία δηλητηρίασης! https://www.iatropedia.gr/diatrofi/christougenna-pos-i-galopoula-mporei-na-ginei-aitia-dilitiriasis/48341/ Mon, 21 Dec 2020 12:30:36 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=48341 Στην πλειοψηφία τους, τα χριστουγεννιάτικα οικογενειακά τραπέζια που θα στρωθούν αυτές τις μέρες θα έχουν κατά παράδοση μία μόνο «βασίλισσα» στο επίκεντρο: την γαλοπούλα.

The post Χριστούγεννα: Πώς η γαλοπούλα μπορεί να γίνει αιτία δηλητηρίασης! appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2015n/12/p02cgblh-1200x675.jpg Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Γαλοπούλα ή κοτόπουλο; Σύγκριση σε θερμίδες, λίπος, χοληστερόλη https://www.iatropedia.gr/diatrofi/christougenniatiko-trapezi-galopoula-kotopoulo-sygkrisi-se-thermides-lipos-cholisteroli/71018/ Wed, 25 Dec 2019 08:02:30 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=71018 Η παράδοση στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι “προστάζει” την παρουσία της γαλοπούλας, αν και το συγκεκριμένο έθιμο έχει φτάσει μόλις τις τελευταίες δεκαετίες στην χώρα μας.

The post Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Γαλοπούλα ή κοτόπουλο; Σύγκριση σε θερμίδες, λίπος, χοληστερόλη appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2017n/12/turkey-dinner-picture-id494537130-1200x719.jpg Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και σάκχαρο: Οδηγίες για τους διαβητικούς https://www.iatropedia.gr/diatrofi/christougenniatiko-trapezi-kai-sakcharo-odigies-gia-tous-diavitikous/70656/ Wed, 25 Dec 2019 07:02:58 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=70656 Τα επιπλέον λιπαρά και τα γλυκίσματα που συνοδεύουν κατά παράδοση το πλούσιο μενού της διατροφής των Χριστουγέννων είναι η μεγαλύτερη απειλή για την απορρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.

The post Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και σάκχαρο: Οδηγίες για τους διαβητικούς appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2016n/12/13125xristougennasakxaro-1200x803.jpg Γαλοπούλα: 3 πράγματα σκεφτόμαστε στην Ελλάδα όταν ακούμε «γαλοπούλα» https://www.iatropedia.gr/diatrofi/galopoula-3-pragmata-skeftomaste-stin-ellada-otan-akoume-galopoula/112547/ Tue, 27 Nov 2018 08:00:32 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=112547 Τα 3 πράγματα σκεφτόμαστε στην Ελλάδα όταν ακούμε «γαλοπούλα» είναι τα Χριστούγεννα, τα αλλαντικά και ότι είναι στην ίδια κατηγορία με το κοτόπουλο.

The post Γαλοπούλα: 3 πράγματα σκεφτόμαστε στην Ελλάδα όταν ακούμε «γαλοπούλα» appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2018n/11/iStock-984010932-1200x800.jpg Χριστούγεννα: Προσοχή στα τρόφιμα που θα αγοράσετε στις γιορτές – Οι οδηγίες του ΕΦΕΤ https://www.iatropedia.gr/diatrofi/christougenna-prosochi-sta-trofima-pou-tha-agorasete-stis-giortes-oi-odigies-tou-efet/69774/ Tue, 28 Nov 2017 10:00:07 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=69774 Οι στολισμοί σε σπίτια, καταστήματα και δρόμους άρχισαν, ο καιρός συμβάλει στο χειμωνιάτικο περιβάλλον και κάπως έτσι μετράμε πλέον αντίστροφα για την έλευση των Χριστουγέννων.

The post Χριστούγεννα: Προσοχή στα τρόφιμα που θα αγοράσετε στις γιορτές – Οι οδηγίες του ΕΦΕΤ appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2017n/11/28114christougenna-trofes-efet-1200x719.jpg Χριστούγεννα 2016: Προσοχή στην αγορά τροφίμων – Τι συνιστά ο ΕΦΕΤ https://www.iatropedia.gr/diatrofi/christougenna-2016-prosochi-stin-agora-trofimon-ti-synista-o-efet/70900/ Fri, 16 Dec 2016 06:30:29 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=70900 Στην ενημέρωση των καταναλωτών, ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων, προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Όπως αναφέρει ο ΕΦΕΤ, η προστασία των καταναλωτών στον τομέα της υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, καθώς και η προστασία τους από πρακτικές παραπλάνησης, αποτελεί για το φορέα πρωταρχικό στόχο για την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

The post Χριστούγεννα 2016: Προσοχή στην αγορά τροφίμων – Τι συνιστά ο ΕΦΕΤ appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2016n/12/16121efet-1200x855.jpg Συμβουλές για την αγορά της γαλοπούλας και όχι μόνο https://www.iatropedia.gr/ygeia/simvoules-gia-tin-agora-tis-galopoulas-ke-ochi-mono/31384/ Thu, 20 Dec 2012 01:00:00 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=31384 Τα Χριστούγεννα, είναι πλέον προ των πυλών. Παρά την οικονομική κρίση ο κόσμος θα σπεύσει να αγοράσει τα καθιερωμένα και θα προσπαθήσει να γεμίσει το τραπέζι του με εδέσματα. Γαλοπούλα, κρέατα, γλυκά, πριν τα αγοράσουμε θα πρέπει να μπορούμε να ξεχωρίζουμε την ποιότητα τους. Ο ΕΦΕΤ, εξέδωσε χρήσιμες οδηγίες για την αγορά των Χριστουγεννιάτικων εδεσμάτων, για να περάσουμε τα Χριστούγεννα, οικογενειακά και ευχάριστα και όχι σε κάποιο νοσοκομείο με δηλητηρίαση.

The post Συμβουλές για την αγορά της γαλοπούλας και όχι μόνο appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2015n/11/549c67666902500ca2131d6a0cf1874f-1200x942.jpg