ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ – Iatropedia https://www.iatropedia.gr Thu, 04 Dec 2025 14:20:13 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 Ελαιόλαδο: Έλληνες επιστήμονες ερευνούν τον μηχανισμό δράσης της ουσίας DMB στο μικροβίωμα του εντέρου https://www.iatropedia.gr/diatrofi/elaiolado-ellines-epistimones-erevnoun-ton-michanismo-drasis-tis-ousias-dmb-sto-mikrovioma-tou-enterou/212767/ Sun, 26 Oct 2025 09:01:17 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=212767 Η DMB είναι μια αλκοόλη η οποία φαίνεται ότι αποτελεί καινοτόμα ουσία με υγειοπροστατευτική αξία.

The post Ελαιόλαδο: Έλληνες επιστήμονες ερευνούν τον μηχανισμό δράσης της ουσίας DMB στο μικροβίωμα του εντέρου appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/10/iStock-1360925740-1200x800.jpg Ξηροί καρποί, γιαούρτι, ψάρια: Tα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνουμε περισσότερο μετά τα 40 https://www.iatropedia.gr/diatrofi/ksiroi-karpoi-giaourti-psaria-ta-trofima-pou-prepei-na-katanalonoume-perissotero-meta-ta-40/209770/ Wed, 03 Sep 2025 17:01:43 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=209770 Η υιοθέτηση πιο υγιεινών συνηθειών στη διατροφή στα 40 μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών καθώς μεγαλώνετε. 

The post Ξηροί καρποί, γιαούρτι, ψάρια: Tα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνουμε περισσότερο μετά τα 40 appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/09/iStock-667284760-1200x795.jpg Μελέτη αποκαλύπτει τα καλύτερα τρόφιμα για λιγότερα προβλήματα υγείας καθώς μεγαλώνουμε https://www.iatropedia.gr/diatrofi/meleti-apokalyptei-ta-kalytera-trofima-gia-ligotera-provlimata-ygeias-kathos-megalonoume/208298/ Fri, 01 Aug 2025 10:27:10 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=208298 Ποια διατροφή μπορεί να καθυστερήσει την πολυνοσηρότητα και ποια την επιταχύνει.

The post Μελέτη αποκαλύπτει τα καλύτερα τρόφιμα για λιγότερα προβλήματα υγείας καθώς μεγαλώνουμε appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/08/iStock-509858326-1200x800.jpg Πέντε τροφές που πρέπει να τρώτε σε εβδομαδιαία βάση αν θέλετε να ζήσετε περισσότερο https://www.iatropedia.gr/diatrofi/pente-trofes-pou-prepei-na-trote-se-evdomadiaia-vasi-an-thelete-na-zisete-perissotero/207727/ Sun, 20 Jul 2025 10:01:03 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=207727 Αν και τα γονίδιά μας παίζουν σημαντικό ρόλο στο πόσο θα ζήσουμε, οι έρευνες διαπιστώνουν σταθερά ότι ο τρόπος ζωής μας είναι επίσης σημαντικός για τη μακροζωία.

The post Πέντε τροφές που πρέπει να τρώτε σε εβδομαδιαία βάση αν θέλετε να ζήσετε περισσότερο appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/07/iStock-2180831500-1200x675.jpg Ελαιόλαδο: Έλληνες και Τούρκοι επιστήμονες ανακάλυψαν ένα πολύτιμο συστατικό για την αντιμετώπιση ασθενειών https://www.iatropedia.gr/eidiseis/elaiolado-ellines-kai-tourkoi-epistimones-anakalypsan-ena-polytimo-systatiko-gia-tin-antimetopisi-astheneion/207612/ Thu, 17 Jul 2025 10:31:53 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=207612 Το συστατικό στο ελαιόλαδο που εντόπισαν οι Έλληνες και Τούρκοι ερευνητές, μπορεί να έχει δράση κατά της αθηροσκλήρωσης και των καρδιαγγειακών παθήσεων.

The post Ελαιόλαδο: Έλληνες και Τούρκοι επιστήμονες ανακάλυψαν ένα πολύτιμο συστατικό για την αντιμετώπιση ασθενειών appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/07/iStock-1537579508-1200x776.jpg Ελαιόλαδο: Ποια είναι η σωστή θερμοκρασία όταν μαγειρεύουμε για να κρατήσει την θρεπτική του αξία https://www.iatropedia.gr/tips/elaiolado-poia-einai-i-sosti-thermokrasia-otan-mageirevoume-gia-na-kratisei-tin-threptiki-tou-aksia/204670/ Wed, 21 May 2025 12:02:17 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=204670 Το ελαιόλαδο διατηρεί τα περισσότερα από τα θρεπτικά του συστατικά όταν χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα το πολύ στους 170° Κελσίου.

The post Ελαιόλαδο: Ποια είναι η σωστή θερμοκρασία όταν μαγειρεύουμε για να κρατήσει την θρεπτική του αξία appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/05/iStock-1404387949-1200x801.jpg Ελληνικό ελαιόλαδο «πρωταγωνιστής» σε έρευνα στις ΗΠΑ για την προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου https://www.iatropedia.gr/diatrofi/elliniko-elaiolado-protagonistis-se-erevna-stis-ipa-gia-tin-prostasia-apo-ton-karkino-tou-pacheos-enterou/198941/ Tue, 04 Feb 2025 12:49:23 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=198941 Το κερκυραϊκό ελαιόλαδο βρέθηκε πρόσφατα στο επίκεντρο του ερευνητικού ενδιαφέροντος στις ΗΠΑ σχετικά με την επίδραση του στην προστασία από τον καρκίνο.  

The post Ελληνικό ελαιόλαδο «πρωταγωνιστής» σε έρευνα στις ΗΠΑ για την προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/02/iStock-893008428-1200x801.jpg Το λάδι ελιάς κάνει καλό στην υγεία – Το ίδιο φαίνεται να ισχύει και για τα φύλλα ελιάς https://www.iatropedia.gr/diatrofi/to-ladi-elias-einai-ygieino-to-idio-fainetai-na-ischyei-kai-gia-ta-fylla-elias/197591/ Fri, 10 Jan 2025 16:40:29 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=197591 Το ελαιόλαδο είναι συνώνυμο της μεσογειακής διατροφής και τα οφέλη και των δύο για την υγεία είναι καλά τεκμηριωμένα.

The post Το λάδι ελιάς κάνει καλό στην υγεία – Το ίδιο φαίνεται να ισχύει και για τα φύλλα ελιάς appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2025/01/iStock-2148686066-1200x790.jpg To superfood που μειώνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη τύπου 2 και καρκίνο, σύμφωνα με κορυφαίο επιδημιολόγο https://www.iatropedia.gr/diatrofi/to-superfood-pou-meionei-ton-kindyno-gia-kardiangeiakes-pathiseis-diaviti-typou-2-kai-karkino-symfona-me-koryfaio-epidimiologo/189312/ Sun, 04 Aug 2024 17:01:15 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=189312 Δεν είναι κάτι σπάνιο, ούτε εξωτικό, αλλά ένα υλικό που έχουμε σχεδόν όλοι στην κουζίνα μας. Στην Ελλάδα τουλάχιστον...

The post To superfood που μειώνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη τύπου 2 και καρκίνο, σύμφωνα με κορυφαίο επιδημιολόγο appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/08/iStock-1644564116-1200x800.jpg EE: Κυκλοφορούν λάδια μολυσμένα με φυτοφάρμακα και επικίνδυνα για την υγεία – Εκτοξεύθηκε η νοθεία https://www.iatropedia.gr/eidiseis/ee-kykloforoun-ladia-molysmena-me-fytofarmaka-kai-epikindyna-gia-tin-ygeia-ektoksefthike-i-notheia/189048/ Mon, 29 Jul 2024 09:10:38 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=189048 Λάδια μολυσμένα με απαγορευμένες ουσίες, όπως π.χ. με φυτοφάρμακα, κατέγραψαν οι ελεγκτικές αρχές της ΕΕ, απάτες που σημείωσαν μάλιστα υπερδιπλασιασμό σε σύγκριση με παλαιότερες χρονιές.

The post EE: Κυκλοφορούν λάδια μολυσμένα με φυτοφάρμακα και επικίνδυνα για την υγεία – Εκτοξεύθηκε η νοθεία appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/07/iStock-2091499839-1200x800.jpg Καρδιά: Πέντε τροφές που θωρακίζουν την υγεία σας και προλαμβάνουν τις παθήσεις https://www.iatropedia.gr/diatrofi/kardia-pente-trofes-pou-thorakizoun-tin-ygeia-sas-kai-prolamvanoun-tis-pathiseis/188977/ Sat, 27 Jul 2024 11:31:18 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=188977 Ελαιόλαδο, καρύδια, σολομός και κινόα είναι από τις τροφές που μπορούν να προστατεύσουν την καρδιά σας από παθήσεις.

The post Καρδιά: Πέντε τροφές που θωρακίζουν την υγεία σας και προλαμβάνουν τις παθήσεις appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/07/iStock-1301412050-1200x801.jpg Γιατί το ελαιόλαδο είναι το πιο υγιεινό λάδι για το μαγείρεμα https://www.iatropedia.gr/diatrofi/giati-to-elaiolado-einai-to-pio-ygieino-ladi-gia-to-mageirema/188269/ Thu, 11 Jul 2024 17:05:21 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=188269 Το ελαιόλαδο είναι η κορυφαία επιλογή των ειδικών για τα πολλά και αποδεδειγμένα οφέλη που έχει για την υγεία

The post Γιατί το ελαιόλαδο είναι το πιο υγιεινό λάδι για το μαγείρεμα appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/07/iStock-1206682746-1-1200x801.jpg Συστατικό στις ελιές καταπολεμά διαβήτη και παχυσαρκία, λένε οι ειδικοί https://www.iatropedia.gr/diatrofi/systatiko-stis-elies-katapolema-diaviti-kai-pachysarkia-lene-oi-eidikoi/187661/ Mon, 01 Jul 2024 11:19:28 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=187661 Τα ευρήματα νέας έρευνας για τις επιδράσεις του στην υγεία. Τι αναφέρουν οι ερευνητές.

The post Συστατικό στις ελιές καταπολεμά διαβήτη και παχυσαρκία, λένε οι ειδικοί appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/07/iStock-849348034-1200x800.jpg Πώς μπορούμε να ξέρουμε αν το ελαιόλαδο που αγοράζουμε είναι καλό για την υγεία μας https://www.iatropedia.gr/diatrofi/pos-mporoume-na-kseroume-an-to-elaiolado-pou-agorazoume-einai-kalo-gia-tin-ygeia-mas/180364/ Mon, 19 Feb 2024 14:08:16 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=180364 Το πόσο ωφέλιμο είναι το προϊόν που αποτελεί και τη βάση της μεσογειακής διατροφής εξαρτάται από πολλούς παράγοντες

The post Πώς μπορούμε να ξέρουμε αν το ελαιόλαδο που αγοράζουμε είναι καλό για την υγεία μας appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/02/iStock-1206682746-1200x801.jpg Πουλούσε ηλιέλαιο με χημικές ουσίες που το έκαναν να μοιάζει με ελαιόλαδο https://www.iatropedia.gr/eidiseis/poulouse-ilielaio-me-chimikes-ousies-pou-to-ekanan-na-moiazei-me-elaiolado/179537/ Sun, 04 Feb 2024 13:43:48 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=179537 48χρονος προμηθευόταν ποσότητα ειδικής ουσίας από τη Βόρεια Ελλάδα, την αναμίγνυε με ηλιέλαιο και προέβαινε στην παρασκευή λαδιού που προσομοίαζε με ελαιόλαδο

The post Πουλούσε ηλιέλαιο με χημικές ουσίες που το έκαναν να μοιάζει με ελαιόλαδο appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2024/02/iStock-1205979475-1200x801.jpg