ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ – Iatropedia

Τα δημητριακά είναι το πιο μολυσμένο τρόφιμο με «παντοτινά χημικά» στην Ευρώπη – Τι δείχνει νέα μελέτη

Ελισάβετ Σταύρου — Thu, 04 Dec 2025 11:35:16 +0000

Μελέτη του Δικτύου Δράσης για τα Φυτοφάρμακα στην Ευρώπη (PAN) διαπιστώνει μέσες συγκεντρώσεις 100 φορές υψηλότερες από ό,τι στο νερό της βρύσης.

The post Τα δημητριακά είναι το πιο μολυσμένο τρόφιμο με «παντοτινά χημικά» στην Ευρώπη – Τι δείχνει νέα μελέτη appeared first on Iatropedia.

Πατάτες, ρύζι, δημητριακά και φρούτα – Οι τροφές που ανεβάζουν το σάκχαρο όσο ένα γλυκό

Ελισάβετ Σταύρου — Tue, 11 Nov 2025 18:01:14 +0000

Δεν είναι μόνο τα γλυκά και τα ανθρακούχα ποτά που μπορούν να εκτοξεύσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας στα ύψη, αλλά και καθημερινές τροφές.

The post Πατάτες, ρύζι, δημητριακά και φρούτα – Οι τροφές που ανεβάζουν το σάκχαρο όσο ένα γλυκό appeared first on Iatropedia.

Δημητριακά στο πρωινό: Πώς θα ξέρετε ποια είναι τα πιο υγιεινά

Iatropedia newsroom — Wed, 09 Apr 2025 13:40:18 +0000

Υπάρχουν υγιεινά δημητριακά; Ναι, λένε οι ειδικοί. Αρκεί να ξέρετε να τα ξεχωρίσετε.

The post Δημητριακά στο πρωινό: Πώς θα ξέρετε ποια είναι τα πιο υγιεινά appeared first on Iatropedia.

Βρώμη: 5 συνταγές χωρίς γάλα για το πρωινό και όχι μόνο

Iatropedia newsroom — Wed, 05 Mar 2025 13:56:35 +0000

Κι όμως υπάρχει τρόπος να απολαμβάνει κανείς τα οφέλη της βρώμης και χωρίς γάλα

The post Βρώμη: 5 συνταγές χωρίς γάλα για το πρωινό και όχι μόνο appeared first on Iatropedia.

Το ποια δημητριακά τρώτε επηρεάζει τον κίνδυνο πρόωρης καρδιακής νόσου

Μιχάλης Θερμόπουλος — Thu, 06 Oct 2022 08:30:45 +0000

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση επεξεργασμένων δημητριακών συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο πρόωρης καρδιακής νόσου. Αντίθετα η κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως συνδέθηκε με μειωμένο κίνδυνο.

The post Το ποια δημητριακά τρώτε επηρεάζει τον κίνδυνο πρόωρης καρδιακής νόσου appeared first on Iatropedia.

Το κόλπο για να κλείνεις το κουτί με τα δημητριακά και να μην χαλάνε

Iatropedia newsroom — Wed, 09 Dec 2020 09:30:07 +0000

Μερικές φορές, οι πιο χρήσιμες λύσεις είναι και οι πιο απλές.

The post Το κόλπο για να κλείνεις το κουτί με τα δημητριακά και να μην χαλάνε appeared first on Iatropedia.

Τι θα κερδίσετε αν «κόψετε» το λευκό ψωμί

Μιχάλης Θερμόπουλος — Mon, 08 Jun 2020 10:02:20 +0000

Οι εποχές έχουν αλλάξει και πλέον υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ειδών άρτου, τα οποία είναι διαθέσιμα για όλους.

The post Τι θα κερδίσετε αν «κόψετε» το λευκό ψωμί appeared first on Iatropedia.

Πρωινό γεύμα: Η πίτσα είναι καλύτερη από τα δημητριακά!

Μιχάλης Θερμόπουλος — Thu, 01 Feb 2018 09:00:24 +0000

Το πρωινό σας γεύμα αλλάζει... επίπεδο: ένας διατροφολόγος υποστηρίζει ότι το να τρώτε πίτσα για πρωινό είναι καλύτερο από το να τρώτε δημητριακά με γάλα!

The post Πρωινό γεύμα: Η πίτσα είναι καλύτερη από τα δημητριακά! appeared first on Iatropedia.

Δέσμευση για σωστότερη, πιο υγιεινή διατροφή

Μαρία Τσιλιμιγκάκη — Tue, 31 Oct 2017 19:58:39 +0000

Η μείωση της ζάχαρης, του λίπους και του αλατιού, η χρήση περισσότερων ξηρών καρπών, οι φυσικές πρώτες ύλες και η αύξηση στην κατανάλωση φυτικών ινών είναι οι στόχοι κάθε υγιούς επιχείρησης παραγωγής τροφίμων που θέλει να έχει μέλλον.

The post Δέσμευση για σωστότερη, πιο υγιεινή διατροφή appeared first on Iatropedia.

Οι πρόγονοί μας έτρωγαν… κουάκερ πριν από 32.000 χρόνια

Iatropedia — Tue, 08 Sep 2015 13:13:00 +0000

Ιταλοί επιστήμονες ανακάλυψαν τις αρχαιότερες ενδείξεις κατανάλωσης βρώμης από παλαιολιθικούς νομάδες πριν από 32.000 χρόνια περίπου, δηλαδή σχεδόν 25.000 χρόνια προτού εμφανιστεί η γεωργία και η καλλιέργεια των δημητριακών.

The post Οι πρόγονοί μας έτρωγαν… κουάκερ πριν από 32.000 χρόνια appeared first on Iatropedia.