ΑΣΤΑΚΟΣ – Iatropedia https://www.iatropedia.gr Tue, 23 Jun 2026 07:20:27 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 Και όμως οι αστακοί τσουρουφλίζονται και πονάνε όταν τους μαγειρεύουμε https://www.iatropedia.gr/eidiseis/ke-omos-i-astaki-tsourouflizonte-ke-ponane-otan-tous-magirevoume/31537/ Fri, 18 Jan 2013 01:00:00 +0000 https://www.iatropedia.gr/?p=31537 Έχετε μαγειρέψει ποτέ αστακό; Τον έχετε δει να προσπαθεί να βγει από την κατσαρόλα; Έχετε ακούσει (όπως πολλοί λένε) την στριγκλιά που κάνει; Πέρα από κάθε πλάκα, το θέμα έχει αποτελέσει αντικείμενο διαμάχης μεταξύ πολλών ανθρώπων αλλά και της επιστημονικής κοινότητας. Οι αστακοί όταν τους βάζουμε στην κατσαρόλα και τους βράζουμε ζωντανούς, πονάνε; Νιώθουν το απίστευτο κάψιμο του βραστού νερού; Η μέχρι τώρα επικρατούσα άποψη, ήταν ότι οι αστακοί, αλλά και τα καβούρια και οι καραβίδες, δεν πονάνε. Είναι όμως τα πράγματα έτσι…;

The post Και όμως οι αστακοί τσουρουφλίζονται και πονάνε όταν τους μαγειρεύουμε appeared first on Iatropedia.

]]> https://www.iatropedia.gr/wp-content/uploads/2015n/11/95fcb8ab4d0fdea83f6e37fde74861db-1200x876.jpg