Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προχώρησε στην ανάκληση παρτίδας του προϊόντος «Καπνιστή Πέστροφα Καρπενησίου (φιλέτο)» με την εμπορική ονομασία «frésco», που παράγεται από την επιχείρηση «Γ. Παναγιωτόπουλος – Ι. Μπακατσιάς Ο.Ε. Ιχθυοκαλλιέργεια», μετά την ανίχνευση του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes (Λιστέρια η μονοκυτταρογόνος).
Ποιο προϊόν ανακαλείται
Η ανάκληση αφορά το προϊόν:
Καπνιστή Πέστροφα Καρπενησίου (φιλέτο)
Εμπορική ονομασία: frésco
Ημερομηνία παραγωγής: 16/04/2026
Ημερομηνία ανάλωσης: 14/08/2026
Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, το προϊόν ελέχθηκε στο πλαίσιο έκτακτου ελέγχου που πραγματοποιήθηκε από την Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, έπειτα από ενημέρωση του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ).
Εντοπίστηκε το παθογόνο Listeria monocytogenes
Η εργαστηριακή ανάλυση του δείγματος πραγματοποιήθηκε από τα Εργαστήρια Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Αθηνών του ΕΦΕΤ και έδειξε την παρουσία του μικροοργανισμού Listeria monocytogenes. Ο εν λόγω μικροοργανισμός, μπορεί να προκαλέσει λιστερίωση, μια σοβαρή τροφιμογενή λοίμωξη που εγκυμονεί αυξημένους κινδύνους για εγκύους, ηλικιωμένους, νεογνά και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Σε εξέλιξη οι έλεγχοι
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη σε συνεργασία με την Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ και τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Ευρυτανίας.
Τι πρέπει να κάνουν οι καταναλωτές
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν και να ακολουθήσουν τις οδηγίες ανάκλησης. Οι έλεγχοι συνεχίζονται στο πλαίσιο της προστασίας της δημόσιας υγείας και της πλήρους διερεύνησης της υπόθεσης.
Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ
Ανάκληση μη ασφαλούς προϊόντος – καπνιστής πέστροφας λόγω παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes. Σε συνέχεια του από 10.06.2026 σχετικού δελτίου τύπου του ΕΦΕΤ, και στο πλαίσιο επιδημιολογικής διερεύνησης κρούσματος λιστερίωσης κατόπιν ενημέρωσης από τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ), η Περιφερειακή Δ/νση Αττικής του ΕΦΕΤ, διενήργησε έκτακτο
έλεγχο και προέβη σε δειγματοληψία προϊόντος «Καπνιστή Πέστροφα Καρπενησίου (φιλέτο)» με εμπορική ονομασία «frésco» και ημερομηνία παραγωγής 16.04.2026 και ημερομηνία ανάλωσης 14.08.2026 της επιχείρησης «Γ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ Ι. ΜΠΑΚΑΤΣΙΑΣ Ο.Ε. ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ». Από την ανάλυση του δείγματος, η οποία διενεργήθηκε από τα Εργαστήρια Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Αθηνών του Ε.Φ.Ε.Τ., διαπιστώθηκε η ΠΑΡΟΥΣΙΑ του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι σε συνεργασία με Περ. Δ/νση Δυτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ και τη Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Ευρυτανίας.
Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν.