ΔΙΑΤΡΟΦΗ – Iatropedia

Γιατί λαχταράμε κάτι γλυκό στο πρωινό: Στρες, αυπνία και χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Ελισάβετ Σταύρου — Sat, 20 Dec 2025 06:32:45 +0000

Το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, το στρες και ο κακός βραδινός ύπνος είναι μερικοί από τους λόγους που μπορεί να λιγουρεύεστε κάτι γλυκό στο πρωινό.

The post Γιατί λαχταράμε κάτι γλυκό στο πρωινό: Στρες, αυπνία και χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα appeared first on Iatropedia.

Πολυφαινόλες και καρδιαγγειακή υγεία: Με ποιο τρόπο κακάο, καφές και μούρα υποστηρίζουν την καρδιά

Αθηνά Γκόρου — Fri, 19 Dec 2025 06:52:06 +0000

Έρευνα σε 3.110 ενήλικες έδειξε ότι όσοι κατανάλωναν περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε πολυφαινόλες διατηρούσαν σταθερά πιο ευνοϊκό καρδιαγγειακό προφίλ με την πάροδο του χρόνου

The post Πολυφαινόλες και καρδιαγγειακή υγεία: Με ποιο τρόπο κακάο, καφές και μούρα υποστηρίζουν την καρδιά appeared first on Iatropedia.

Γλουτένη: Ίχνη σε βιοδιασπώμενα σκεύη μιας χρήσης – Κίνδυνος από τη μεταφορά τροφίμων

Αθηνά Γκόρου — Thu, 18 Dec 2025 17:01:35 +0000

Ερευνητές εντόπισαν βιοδιασπώμενο πιάτο που περιείχε γλουτένη και, μάλιστα, τη μετέφερε σε τρόφιμα, σε επίπεδα υψηλότερα από τα επιτρεπτά όρια για προϊόντα «χωρίς γλουτένη»

The post Γλουτένη: Ίχνη σε βιοδιασπώμενα σκεύη μιας χρήσης – Κίνδυνος από τη μεταφορά τροφίμων appeared first on Iatropedia.

Μπορεί το τυρί να προστατεύσει την υγεία του εγκεφάλου; Ανατροπή από νέα μελέτη

Ρούλα Τσουλέα — Thu, 18 Dec 2025 06:10:25 +0000

Πώς φάνηκε το τυρί να συσχετίζεται με την άνοια. Τι έδειξε η μελέτη και για την κρέμα γάλακτος.

The post Μπορεί το τυρί να προστατεύσει την υγεία του εγκεφάλου; Ανατροπή από νέα μελέτη appeared first on Iatropedia.

Πρωτεΐνη: Χρειαζόμαστε συμπληρώματα; – Τι λένε οι επιστήμονες

Αθηνά Γκόρου — Wed, 17 Dec 2025 15:33:49 +0000

Πολλοί πιστεύουν ότι χρειάζονται συμπληρώματα πρωτεΐνης ή μεγάλες ποσότητες κρέατος για να παραμείνουν υγιείς και δυνατοί, αφού το μηνυμα είναι σχεδόν παντού: χρειαζόμαστε περισσότερη πρωτεΐνη

The post Πρωτεΐνη: Χρειαζόμαστε συμπληρώματα; – Τι λένε οι επιστήμονες appeared first on Iatropedia.

Κορεσμένα λιπαρά: Η μείωση της κατανάλωσης έχει οφέλη, αλλά όχι για όλους

Ρούλα Τσουλέα — Wed, 17 Dec 2025 11:36:30 +0000

Απρόσμενα ευρήματα νέας, μεγάλης ανάλυσης. Πότε μειώνουν εμφράγματα και εγκεφαλικά και πότε όχι.

The post Κορεσμένα λιπαρά: Η μείωση της κατανάλωσης έχει οφέλη, αλλά όχι για όλους appeared first on Iatropedia.

Διαιτολόγος ή ChatGPT: Οι 3 λόγοι που δίνουν προβάδισμα στον ειδικό έναντι του αλγόριθμου

Αθηνά Γκόρου — Tue, 16 Dec 2025 16:01:39 +0000

Η τεχνολογία είναι πολύτιμη σύμμαχος, αλλά η αληθινή θεραπευτική δύναμη πηγάζει από τον άνθρωπο προς τον άνθρωπο.

The post Διαιτολόγος ή ChatGPT: Οι 3 λόγοι που δίνουν προβάδισμα στον ειδικό έναντι του αλγόριθμου appeared first on Iatropedia.

Η διατροφή που σώζει τα νεφρά: Ποια τρόφιμα να προτιμάτε

Ρούλα Τσουλέα — Sun, 14 Dec 2025 09:03:07 +0000

Ποια θρεπτικά συστατικά υποστηρίζουν τη νεφρική λειτουργία και ποιες είναι οι καλύτερες πηγές τους.

The post Η διατροφή που σώζει τα νεφρά: Ποια τρόφιμα να προτιμάτε appeared first on Iatropedia.

Επιτρέπεται η χορτοφαγία στα παιδιά; Μεγάλη μελέτη αποκαλύπτει οφέλη και κινδύνους

Ρούλα Τσουλέα — Fri, 12 Dec 2025 10:26:19 +0000

Τι έδειξε η συνδυασμένη ανάλυση 59 προγενέστερων κλινικών μελετών με περισσότερους από 48.000 ανηλίκους.

The post Επιτρέπεται η χορτοφαγία στα παιδιά; Μεγάλη μελέτη αποκαλύπτει οφέλη και κινδύνους appeared first on Iatropedia.

Μαύρη σοκολάτα: Ερευνητές ανακάλυψαν χημική ουσία που μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση

Ελισάβετ Σταύρου — Thu, 11 Dec 2025 12:00:33 +0000

H μαύρη σοκολάτα έχει αποδειχθεί εδώ και αρκετό καιρό ποια οφέλη μπορεί να προσφέρει στην υγεία μας. Νέα μελέτη διαπίστωσε πως επηρεάζει και τη γήρανση.

The post Μαύρη σοκολάτα: Ερευνητές ανακάλυψαν χημική ουσία που μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση appeared first on Iatropedia.

Μπορεί στ’ αλήθεια να πάθει κάποιος καρδιακή προσβολή από το πολύ φαγητό; Τι απαντούν οι ειδικοί

Ρούλα Τσουλέα — Thu, 11 Dec 2025 11:48:06 +0000

Τι έχουν δείξει οι έως τώρα μελέτες για το θέμα. Ποιες είναι οι κρίσιμες ώρες και για ποιους.

The post Μπορεί στ’ αλήθεια να πάθει κάποιος καρδιακή προσβολή από το πολύ φαγητό; Τι απαντούν οι ειδικοί appeared first on Iatropedia.

Μάνγκο: Πώς επηρεάζει σωματικό βάρος και σάκχαρο – Τι δείχνουν νέες έρευνες

Ρούλα Τσουλέα — Wed, 10 Dec 2025 12:13:30 +0000

Οι επιδράσεις του στη σύσταση του σώματος και την μεταβολική υγεία. Πόσες θερμίδες περιέχει.

The post Μάνγκο: Πώς επηρεάζει σωματικό βάρος και σάκχαρο – Τι δείχνουν νέες έρευνες appeared first on Iatropedia.

Υγιής άνδρας έπαθε εγκεφαλικό από τα πολλά ενεργειακά ποτά που έπινε

Ρούλα Τσουλέα — Wed, 10 Dec 2025 06:10:57 +0000

Ο άνδρας τα κατανάλωνε καθημερινά σαν να ήταν νερό. Τι επιπτώσεις είχαν στην αρτηριακή πίεσή του.

The post Υγιής άνδρας έπαθε εγκεφαλικό από τα πολλά ενεργειακά ποτά που έπινε appeared first on Iatropedia.

Γλυκά και γλυκαντικά: Δύο ευρωπαϊκές μελέτες «ρίχνουν φως» στη σύνδεση με το σωματικό βάρος

Ελισάβετ Σταύρου — Tue, 09 Dec 2025 11:31:20 +0000

Οι μελέτες για τα γλυκά και τα γλυκαντικά παρουσιάστηκαν στο 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, 4-6 Δεκεμβρίου 2025.

The post Γλυκά και γλυκαντικά: Δύο ευρωπαϊκές μελέτες «ρίχνουν φως» στη σύνδεση με το σωματικό βάρος appeared first on Iatropedia.

Η γραβιέρα Νάξου ψηφίστηκε ως το καλύτερο τυρί στον κόσμο – Ποια άλλα ελληνικά τυριά ξεχωρίζουν

Ρούλα Τσουλέα — Mon, 08 Dec 2025 13:04:05 +0000

Τι το ιδιαίτερο έχει το γάλα από το οποίο παράγεται. Τρία ελληνικά τυριά στην πρώτη 10άδα του Taste Atlas.

The post Η γραβιέρα Νάξου ψηφίστηκε ως το καλύτερο τυρί στον κόσμο – Ποια άλλα ελληνικά τυριά ξεχωρίζουν appeared first on Iatropedia.