Πλένουμε το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψουμε;
Οι καλύτερες πρακτικές για υγιεινό μαγείρεμα
Οι καλύτερες πρακτικές για υγιεινό μαγείρεμα
Σαλμονέλα εντοπίστηκε σε κατεψυγμένο σουβλάκι κοτόπουλο και ως εκ τούτου ανακλήθηκε η κυκλοφορία του με απόφαση του ΕΦΕΤ.
Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν, ότι μόνο και μόνο επειδή κάτι στο ψυγείο σας έχει περάσει την ημερομηνία λήξης του...
Αναρωτηθήκατε ποτέ αν μπορείτε να μαγειρέψετε ένα κοτόπουλο μόνο με τη θερμότητα που παράγεται με το χαστούκι;
Από την παιδική ηλικία, μαθαίνουμε να πλένουμε ό,τι πρόκειται να φάμε. Ωστόσο, πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μερικές φορές...
Το αγαπάμε για την υφή, την ποικιλία συνταγών και την γνώριμη γεύση του. Το κοτόπουλο είναι ένα από πιο...
Ο καλύτερος και πιο υγιεινός τρόπος για την προετοιμασία/μαγείρεμα του κρέατος από κοτόπουλο είναι όταν είναι φρέσκο, αλλά, αν...
Το κοτόπουλο είναι μια δημοφιλής διατροφική επιλογή όταν θέλουμε άπαχη πρωτεΐνη, καθώς την περιέχει συσκευάζει σε μεγάλη ποσότητα ανά...
Το κοτόπουλο είναι ένα από τα συνηθέστερα είδη κρέατος, που καταναλώνουμε σε κάθε σπίτι.
“Μόλις άνοιξα ένα πακέτο φρέσκου κοτόπουλου και το δέρμα φαίνεται μπλε. Είναι ασφαλές να το χρησιμοποιήσω”; “Το πακέτο με...
Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κρέατος μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο του διαβήτη, σύμφωνα με επιστημονική μελέτη.
Ο καλύτερος και πιο υγιεινός τρόπος για την προετοιμασία/μαγείρεμα του κρέατος από κοτόπουλο είναι όταν είναι φρέσκο, αλλά αν...
Η παράδοση στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι “προστάζει” την παρουσία της γαλοπούλας, αν και το συγκεκριμένο έθιμο έχει φτάσει μόλις τις...
Η νεαρή μητέρα δύο παιδιών πέθανε στις διακοπές της στην Κέρκυρα. Μετά το ξέσπασμα του συζύγου της, το νοσοκομείο...
Αυτά είναι τα άρθρα που διαβάστηκαν περισσότερο από τους επισκέπτες του Iatropedia.gr μέσα στο 2017 στην κατηγορία Διατροφή.